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宋蓁发现她远远低估了酥鱼的受欢迎程度。
“老板,帮我称半斤酥鱼。”
“你好,我要一盒,大概是多少啊?”
“是在这里扫码吗?”
“可以帮我多浇点酱汁吗?”
因为是第一天营业,宋蓁也不清楚能卖多少,早上开业前提前在附近市场的水产档口订了7条鱼,一共21斤左右。
1斤草鱼大概能切出6两的分量炸酥鱼,没想到刚分发完试吃,这个顾客半斤,那个三两的,没一会将7条鱼切出的近13斤鱼肉买完了。
宋蓁吓了一跳,还好买鱼时留了鱼铺老板的电话,当时看着盘子里的炸酥鱼就要消耗一空,连忙打电话请老板再送10条鱼过来,这才转身继续打包。
排到小女孩母女时,盘子里已经不剩多少了,“老板,我都要了,你帮我称一下吧。”
小大人似的,小女孩踮着脚学妈妈说话,“姐姐,我们都要了,你这个太好吃了,妈妈一下子就吃完了。”
孩子妈妈有些不好意思,揉了把女儿的头发。
宋蓁带着口罩,看不清表情,只是一双杏眼笑成了月牙,帮忙称好打包,看孩子妈妈掏出手机熟练的扫码付款,不由得感叹现代社会的手机支付真是方便。
刚才她一个人打包就已经够手忙脚乱了,要是还得收钱找零,只怕会彻底忙不过来。
后面本来还排了几个人,看到盘子里已经没有了,都很失望,“老板,这就没有啦?”
“对啊,我们排了好久的。”
宋蓁连忙道歉,“不好意思,因为今天是试营业,没想到大家这么捧场。我已经订好鱼了,旁边市场的水产档口马上就会送过来,大家想要的话可以一会再来买。”
“那我现在付好钱一会来拿吧,我要半斤。”
说话的是个短发女人,她干净利落的掏出手机付了钱,见宋蓁表情疑惑,笑道:“我是隔壁花店的老板,大家都是邻居。”
宋蓁恍然,“好的,大概半个小时就好了。”
女人点头,“行,你们家这个酥鱼味道真不错,我就等着吃了。”
剩下的顾客也说好打转再来,眼见着终于没有人排队了,宋蓁揉了揉有些发酸的腰,摘了口罩掏出手机准备看看进账。
刚才这个二维码每收一次钱都会播报一次,宋蓁虽然尽量一心二用听在了耳朵里,但是总数是多少还真不知道。
酥鱼38一斤,除去之前拿来做免费试吃的一斤,宋蓁一共进账了456元。
算一算,至少这一会今天的门面费是挣回来了。
“小姑娘,酥鱼这就卖完啦?”
宋蓁抬起头,是一对老夫妇,衣着整洁,精神隽烁。
说话的是老爷子,带着金丝老花镜,此时凑头在空空如也的托盘上看了又看,一脸失望,“刚刚看还有不少呢?”
老太太抱臂站在后面,“没有了就算了,你想吃回去我给你做。”
两人是附近小区的住户,都是医科大的退休老教授,孩子工作居住在城市的另一边,老两口除了周末和孩子聚聚,平时每天就是散散步,遛遛弯,很是清闲。
老爷子姓姜,平时大家都喊他姜老师,姜老爷子这辈子没别的爱好,最看重一个口腹之欲,刚刚看这新开的酥鱼店门口排起了长队,顿时馋虫犯了,跟着也想排。
姜老太太可没有那个耐心在这排队,硬是拉着老伴走了,“想吃酥鱼回去我给你做,这个简单的很。”
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