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第76章 红薯干和流水（第1页）

又忙活了两天，总算把地里所有成熟的红薯挖回家了，地里全部空出来，翻过的泥土被太阳烤的发烫，除了陈随安精心用灵泉水浇灌的一些菜还顽强的生活着，其他的东西都差不多晒死了。

回到家，看着家里堆成小山一样的红薯，陈随安摩拳擦掌，准备用这些红薯做一些好吃的。

首先要做的就是红薯干，从红薯堆里先挑出十几个红薯，洗干净，将红薯晾晒2-3天，以挥发部分水分，并使糖含量升高。将红薯切成大小差不多的粗条，放在盐水浸泡，这可以去除红薯表面的细菌，避免红薯变质，并隔绝红薯与空气接触，避免变色。

三蒸三晒，先蒸熟红薯，然后晒干，再蒸一次并晒干，最后再蒸一次并晒干，以增加红薯的软糯度。

这几日的天气都很好，晴空万里的，根本没一点乌云，不用担心会下雨。红薯干很快就做好了，陈随安抓了一把，递到白谨面前，道，“你尝尝。新作的红薯干，应该还可以，你看看好不好吃。要是不好吃我之后再给你做其他的好吃的。”

白谨从陈随安手里拿起一根红薯干，软软的，摸起来很弹，放在嘴里咬一口，有着红薯特有的软糯的鲜甜。很好吃。

白谨点点头，道，“还不错，哥哥也尝一下看看。”

陈随安拿起一根放进嘴里慢慢嚼了嚼，也觉得不错。甜甜的，还挺有嚼劲。他问白谨：“阿谨觉得好吃的话我们多做一点好不好，用来当做平时的零嘴好不好？”

白谨想了想，道：“我觉得这个想法还不错，待会儿阿泽回来让他尝尝看，好吃的话我们就多做一点。”

“好，都听你的。”陈随安道。

白谨就笑，陈随安真的对他很好了，自从两人确定关系后，各种各样的关怀就没有停过，太阳大怕晒着，晚上睡觉担心他会踢被子，恨不得守在他身边。

说起踢被子，白谨想起了最近发生的一件事，现在天气热了，两个人睡就有一些热，于是陈随安和白泽白谨商量了一下，让白泽一个人去睡另一间房，就在白谨隔壁房间。

白泽想了半天，觉得可行，就收拾收拾东西，搬进了另一间陈随安准备好的房间。这里褥子床垫一应俱全，床也和原来那个房间一样大，最主要的是，他一个人睡，晚上想要怎么翻滚都可以了，不用担心会吵到哥哥睡觉了。

白泽开心得要起飞，把所有的小玩具都堆在床上，直接躺上去，感受着被玩具包围的幸福感，呜呜呜……

白泽高兴了，白谨就有一些担心，白泽睡相不好，晚上要是踢被子着凉了怎么办？

白泽只好答应哥哥晚上会把门留一条缝，哥哥要是担心他踢被子了就进来看一下。

白泽搬走了，陈随安也并不随意进出白谨的房间，他是一个男人，要给伴侣最基本的尊重。只不过在晚上睡觉之前，他都把伴侣按在门上索取一个晚安吻罢了。

他有什么错呢，他只是一个刚谈恋爱的小青年罢了。

白泽喂鸡回来，立马就吃到了美味可口的红薯干，他吃了好几根，听见白谨的问话，毫不犹豫的点头，道：“好，做做做，多做一点，我可喜欢吃这个了，又香又甜，还可以放在兜里，晚上饿的时候吃两根。还可以在出去玩的时候和小伙伴一起分享。”

“嗯，对，既然阿泽喜欢的话那我们就多做一点，放着慢慢吃，反正短时间内也是放不坏的。”陈随安发话道。

于是一家人动手齐上阵，做红薯干，挑出那些略微有损坏的红薯干，晒一晒，洗干净切成条，再重复一次三蒸三晒的步骤，将红薯干做好，已经是七八天之后了。

村子里红薯大丰收，大家也都能吃一段时间的饱饭了，不像前段时间一样，天天担心这地里的红薯，家里粮食有短缺，没找到接下来的吃食的那段日子里，家里的粮食吃一顿就少一顿，大家基本上是能省则省，自从红薯开始收获之后，大家每天都能吃得饱饱的，一人一个大红薯，可以管饱大半天。

终于有粮食能够接上了，大家心里都很高兴。家里面养的那些牲畜们最近也吃上了好几顿好的，红薯叶子背回来，剁碎了，喂猪喂牛。

大家看着家里储藏的满满当当的红薯，心里充满了希望，不用担心被饿死了。这红薯不仅可以烤着吃，煮着吃，偶尔还可以生吃，甜丝丝的，很好吃。

饭能吃饱了，新的问题又来了，红薯好吃是好吃，就是吃多了，容易排气。有时候就还挺尴尬的。

不过有的吃就不错了，他们也没有挑三拣四的资格。去看看镇上过得是什么日子，再看看他们过的是什么日子，有吃的，水也暂时还管够，这样就足够了，在这样的荒年之下，他们能过这样的日子已经很好了。

村子里的那条河水差不多已经断流了，浅浅的一股水，拇指般粗细。蓄水池里的水几乎没怎么动，这水大概是底线。上面盖了不少的枯枝树叶，用来做掩护遮盖的，防止水分被太阳蒸发了。

村子里水井里的水又下降了一点点，不过还能满足村里人家的喝水需要，不至于渴死人，但是想要洗澡洗头洗衣服就有点困难，只能把脏衣服攒着，等到一定数量了，再去打两桶水来凑合洗一下。

大家身上都带着一点味，不过大家都习以为常了，现在水那么精贵，多用一点就少一点，省着点，臭着也没事。

陈随安并非是没有补给水了，只不过要补的水越来越多，早上补了，村民们挑完水，到中午的时候水分又蒸发掉了不少。所以，尽管陈随安使劲补了，但也控制不住水位变低了一些。

时局如此，一个人的力量实在是渺小，他只能尽量做自己能做的。