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第89章（第1页）

莫宁笑了下，没有回答。

阿牛扭头看了看外面，忽然惊呼道：&ldo;阿宁，快要到时间了，你是不是要先去准备一下了?&rdo;

&ldo;那我先去先去准备一下吧。&rdo;习惯了看钟表的莫宁还没有学会像阿牛这样靠观察天色看时间，所以一直都是阿牛在提醒他时间点的，他说完正要转身离开，忽然看见阿牛皱了皱眉，便问道：&ldo;怎么了?&rdo;他以为出了什么事情。

&ldo;有点奇怪啊。&rdo;阿牛微皱着眉头仍旧没有收回视线，&ldo;你看那里。&rdo;他下巴朝那边努了努，示意莫宁看过去，莫宁有些奇怪地顺着他的目光看过去，只看见大街上人来人往的，便纳闷地问道：&ldo;怎么了?你让我看什么?&rdo;

阿牛皱眉道：&ldo;就那两个人啊。&rdo;听他这么一说，莫宁也注意到了酒楼门口的那两个男人了，&ldo;他们怎么了?&rdo;

&ldo;今早上开始我就看见那两人在附近徘徊着，一直到现在都这么久了还没有见他们离开，也不知道是怎么回事。&rdo;

听他这么一说莫宁心里也觉得有点奇怪，不过他倒也没想那么多，只是不大在意地说：&ldo;可能是因为有什么吧。&rdo;

&ldo;可能吧。&rdo;阿牛还是觉得奇怪的，但是他说不出那种奇怪的感觉是什么，听莫宁这么一说，也只得压下心中的奇怪，&ldo;算了，不要去管这些了，阿宁有什么需要我做的吗?&rdo;

&ldo;不用了，我一个人可以的，你要是不累的话就帮牛嫂照顾一下陌陌吧，她已经照顾陌陌一整天了，肯定是很累了。&rdo;

&ldo;那行，我现在就过去，不过阿宁你一个人真的可以吗?&rdo;

&ldo;没事，我顾得来。&rdo;

阿牛这才离开，莫宁站在原地又朝外边看了一下，却讶异地发现刚才那两人已经不见了，他纳闷了一下，随即耸耸肩将这件事情抛之脑后了，专心去做他的下午茶了。

众人的反应跟他所猜测的一样，在听完阿牛说今天的下午茶所配的点心叫做江米条儿时个个都露出一副从未听过的表情，然后纷纷表示要莫宁快点开始，让他们见识见识什么是江米条儿。

&ldo;其实所谓的江米条儿，就是一种小点心而已，配着上等的茶水吃起来，也是别有一番风味的。&rdo;莫宁一边说着，一边将所需要的材料拿出来‐‐糯米粉、麦芽糖、砂糖、还有刚从水井里提上来的清水。

有食客马上就提出疑问了，&ldo;材料这么简单，能做出什么好吃的东西吗?&rdo;

&ldo;好不好吃，当然是要试过才知道啦。&rdo;莫宁倒是很有自信，倒不是自信他要做的江米条儿有多好吃，而是自信大家都没有吃过江米条儿，对于新生事物，很多人都会有一种宽容的心态的，不管是不是真的那么好吃，新奇是一定的。

听得他这么说，大家都安分下来了，将信将疑的样子，又隐隐带着一丝丝期待。

莫宁不出声地笑了笑，将麦芽糖倒入水里，用勺子搅拌几下，再倒入锅中放到一边已经生好火的灶头去等烧开，麦芽糖水沸腾之后他又将三分之二的糯米粉倒进去，和均匀了，将锅从灶头上拿开，继续加入剩下的糯米粉，用力揉搓，和成面团。

&ldo;莫老板，你这是要做面吗?&rdo;有人看见他在和面，马上开口，有人跟着附和道：&ldo;要是做面的话那我们就不吃了，要吃面哪里没得吃啊，哪还用得着来这里啊!&rdo;

莫宁也不计较，一边将面团擀成厚片，一边笑着说道：&ldo;肯定不是做面啦，你们就等着看吧。&rdo;说着，拿刀将厚片切成大约一厘米宽的长条，然后将每条长条都搓成筷子大小的圆棍，继续用刀将它们切成大约三厘米长的小段。

将空锅放到灶头上，倒入花生油，趁着油还是凉的马上将那些小段放进去，莫宁看着抹了抹额上的汗水，看着那些随着油温慢慢升高而慢慢浮起来的江米条儿，轻轻吐出了口气，继续用勺子轻轻翻动着，直到那些江米条儿被炸到呈现金黄色为止，才将它们捞出来放到一边去滴油，大概凉置一盏茶的时间就可以直接吃了。

不过要想味道再好点的话，还有最后的工序要做呢，莫宁拿出另外一个干净的锅，倒入一小半碗的水，再倒入差不多量的砂糖，继续用慢火煮着，直到砂糖水被煮得起了大泡泡，看上去有些粘稠的样子，直接将炸好的江米条儿放到砂糖水中均匀地沾上糖液，再放入一旁准备好的白砂糖上滚一滚，沾满砂糖就行了，等着砂糖液被晾干就真的可以开吃了。

众人看得目不转睛的，刚才莫宁在做的时候已经隐隐又一阵糖香味飘了过来，现在看着那一条条金黄色的江米条儿，终于有人忍不住率先叫道：&ldo;莫老板，我要一份，给我一份尝尝看先。&rdo;

有人这么一喊，大家终于都回过神来了，不能怪他们都看得呆住的，从来没有见过有人是这样做菜的，而做出来的东西他们连看都没有看过的，金黄金黄的，上面沾满了晶莹剔透的白砂糖，还别说，真的挺吊人胃口的。于是纷纷都说要一份，座无虚席的大厅一下子又热闹了起来，小羽乐得连嘴都合不拢了，忙上忙下的跑来跑去，送完一桌再送一桌，一点儿也看不出累的样子。

每份下午茶都是很丰盛的，每一份都有一壶上等茶水，两盘小点心，再加一旁莫宁刚才做的江米条儿，除了莫宁刚刚做出来的江米条儿之外，其他的都是早已经准备好的，只等着将莫宁现场做的江米条儿放上去就行了，所以这会儿莫宁就忙着将那些做好的江米条儿装到碟子里放到托盘上，再让小羽一份一份地送到每张桌子上，装完之后他还帮着小羽一起去送。