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第39章（第1页）

老周头还需要抓药，他的外伤并没有好全。是以这一次上街，马大山还是为他抓了三付药。四个老人的温补类的药，也抓了一些。如此一来，那银子就跟水一样地往外淌。但是马大山并没有旁的怨言。

对于老周头，他还是挺尊重的。

这一点，杨秋荷并没有太多阻拦。只默默付钱拿药走人。

等到种子粮食什么的都购买完了，身上的银子又花的只剩下几两。

&ldo;好了，孩子们，现在，我们要去的地方就是……街东面的那一家心肺汤店铺。&rdo;

&ldo;哦也，大姐好棒啊。我们最爱吃心肺汤了。&rdo;

今天天气不是太好，就着一碗热气腾腾的心肺汤，再来二个包子，一碟的剔骨肉沾盐粒儿，那滋味儿，杨秋荷想想也跟着流口水了。

来到东街的时候，那儿的生意正兴隆的很。

好在她们这一家子运气不错，才来，便有一群人起身离开。

马小五速度够快，蹭地就占了那一张桌子。

&ldo;姐，大哥，来来，这儿坐着，咱今天也坐着吃肺汤儿。&rdo;

&ldo;老板，来九碗心肺汤，再称一斤的剔骨肉，来九个包子，九个馒头。&rdo;马大山一口气地点了这些菜，那掌柜的听的乐呵呵地拖长了嗓音，&ldo;就好嘞。&rdo;

心肺汤，其实就是猪下水汤。

按照杨秋荷的看法，这心肺汤，有点现代的京城里售卖的火烧一样的东西。

心肺，猪血，肠肚啥的煮一大锅，再撒上一些葱沫和辣椒，烫二片儿菜味啥的，喝起来感觉也很是不赖。

当然，为了温饱，再叫上一盘子的剔骨肉啃着，感觉更是好。

所谓的剔骨肉，就是猪骨头上面剔下来的肉渣儿，混合着猪头肉啥的，一块儿切出来，再撒上盐粒儿，或者是一盘辣椒，吃在嘴里，那味道，也是辣酸的很。

好些下活儿的人，在嘴谗了的时候，还是喜欢来上一碗心肺汤，再要上二两巴骨肉啥的，既解了嘴瘾，也没那么浪费钱儿。

热呼呼的包子，全是大肉馅儿的。这年头的人，奸商也不是太多。好些生意做的兴旺的铺面儿，那质量还是过关的。

&ldo;这一家还是我小的时候，俺爹带我来吃过。虽然只吃过二回，可我的记忆中，这种汤还有肉包子，以及那种油水不多的剔骨肉，却是最香的。&rdo;

马大山笑呵呵地给杨秋荷解释着，满心满眼都是柔情的回忆。

&ldo;那是，这是记忆中的美味。不过，我看着那辣椒水，感觉也挺好吃的。&rdo;

剔骨肉，其实从油气来说，这真没啥油味儿了。