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第十一章 外科医生的传奇炖肉法（第1页）

很快，一阵诱人的香味阻止了小菲收拾小希的行动，只见刘禹身穿一身洁白的白大褂，手中端着一个巨大的海碗，碗中只有一个圆滚滚的肉球在清澈的肉汤中浮沉，肉皮色泽红亮，汤汁清香四溢。

放到桌上以后，罗生惊讶的发现，虽说已经知道这是一个肘子，可是居然整块肉严丝合缝看不出一点拼接的痕迹，简直是巧夺天工。

刘叔笑着对大家说道：“这是应该我今年最后一次做了，大家想吃尽量吃吧，就这一个今年再也不做，太费事了。”

这个时候刘雅丽已经等不及了，他对郑伯说道：“郑伯你赶快动筷子呀，请看在我们平时的孝敬上务必多留一点，你看小希都快啃桌子了，很明显这边已经等不及了。”

郑伯一脸淡然的面对这些小字辈渴求的目光，并没有直接下筷子，而是仔细的看着面前的海碗感慨的说道：“哈哈哈，到底多少年没尝到这个了，现在都快想不起来了，只是现在想吃一顿，医生说不让吃油腻的，老刘也嫌麻烦不给做，如果这次不是托罗生的福，再想吃一次的话，说不定就是在雅丽的婚礼上了，真不知道我能不能等得到了。”

说完后只见他把筷子先是轻轻的敲了一下，肉皮居然像果冻一样轻轻的晃动，一阵奇香不知道从哪里溢了出来，看到这里郑伯不再犹豫，直接一筷子插穿了整个肉丸，手中轻轻一错一夹，接近一半的肘子就进了自己的碗里。

这个时候一股浓香喷涌而出，弥漫了整个房间，桌子边所有的人，都是一脸享受样子。根本没有人去吐槽郑伯的臭不要脸，为老不尊。

罗生也不例外，这一股浓郁的香味就这样围绕着他，而味道十分奇特在他的脑中出现了一阵模糊的影像，只见刘叔，正在用各种各样的手术器械处理面前的肘子。先是用手术刀把肘子中的筋肉和骨头分离，然后用骨钳把一根根猪骨小心的拨了出来，紧接着又用大量的透明液体浸泡无骨的肘子，才一放进去，就在皮面和中间散落出大量的粉红色泡沫，液体换了3遍，直到再出现的泡沫是透明的为止。

把肘子从液体中捞出来洗净之后，填入大量的香料，中药，还有很多白色的药片磨成的粉，用持针器和手术针小心的缝合成了一个完整的圆球，而且除了这一条缝合处之外在外面居然看不出一点拼接的痕迹，而刘叔的手速那是相当的快，整个流程做下来也不过才过去了十五分钟左右。

接下来看起来就是普通的炖煮了，只是刘叔在炖煮的时候不断的轻轻的旋转锅中的肉球，就这样持续了接近3个小时，然后就是装盘之后来到餐厅。

这个时候，罗生听到了脑海中系统的声音“检测到宿主状态改变，获得“圆油蹄髈”情报碎片。”

“系统，我脑海中的幻想是怎么回事？我根本没见到刘叔怎么做的呀。”

系统高冷的说道：“这是本系统自带的学习机制，可以通过各种碎片情报拼凑成完整的技能，而碎片情报搜集的多少和你本身的技能等级有关。而且幻象的播放速度和技能的复杂程度成正比，比如刚刚3个多小时在外界只有不到一分钟，而且本系统还支持回放，可以随时观看。”

“那也就是说我只要摸着RMB很快就能知道怎么印刷的吗？”

“经检测，印制货币需要宿主工业知识5级，图像设计8级，综合手工能力10级，货币知识8级，反侦察6级，越狱8级，可以获得完整的货币印刷方法。望宿主努力。”

“中间是不是混进去了什么奇怪的东西？越狱8级是什么鬼呀？”

“经检测，私自印刷货币貌似是重罪，越狱8级就是宿主可以在不惊动他人的情况下从监狱中逃脱的最低等级了。”

罗生在心中给系统比了个大拇指，太贴心了，简直一条龙服务呀。

就在这时，他觉得有一只小手正在悄悄的拉自己的衣服，一看，原来是小希在椅子后面抱着一只卡通的小碗在偷偷地拉自己。

“好人哥哥，我看你的还没吃，凉了就不好吃了。”小希睁着萌萌的大眼睛一本正经的说道。

原来就在罗生愣神的时候碗中的体胖，已经被刘雅丽划分完毕，虽然不知道有没有贪污，不过在他面前的小盘中也有一块。

罗生微笑着看了看旁边的小希，然后在小希绝望的目光中。罗生把这一块，比普通红烧肉大不了多少的带皮肘子，轻轻的放到了嘴里。

进入嘴里轻轻一咬，就能感觉到两种截然不同的口感，肉皮爽脆弹压，里面的肉却酥软至极，鼻子轻轻一呼，顿时，一股奇香布满了鼻腔，这种味道让罗生感到非常的熟悉和陌生。

“肉豆蔻，甘草，酸浆果，这微酸的感觉。。。维生素C，这样说来。。。”就在这时，脑中再次出现了刚才的幻象，只是这一次自己的视角可以随时移动，以全方位的视角观察每一个细节，就这样关于这道菜的所有做法，用料，就像被他亲自做过千遍百遍一样深深的侵入了他的脑海。

“检测到宿主状态更新，获得“圆油蹄髈”情报碎片，学会圆油蹄膀，新增技能，厨艺1级”

没有去管脑海中系统的声音，罗生惊讶的发现这道菜的秘密当真是让人瞠目结舌。

他悄悄的走到了一脸得意的刘禹的身后，小声的说道：“刘叔，你这道菜难道是用双氧水浸泡，葡萄糖上色，又用生理盐水炖出来的吗？”

刘禹吃了一惊，发现周围没人注意到这里，于是拉过罗生小声的说道：“小子行啊，口味挺刁，这都被你吃出来了，有没有兴趣学学？”

罗生惊讶道：“这不是秘方吗？怎么可以传给我？”

刘禹摆摆手说道：“这根本不是什么秘方，我的岳母，是医科大学少有的女教授，她的丈夫，也就是我的岳父，是京城仿膳的大厨，我当初在京城上学的时候，经常在岳母家练习外科手法，结果岳父舍不得那些被用来当作实验材料的猪肘。就直接给我们炖了，后来被我岳母学了过去。可是有一次，我岳父不在家，我岳母在给我们做的时候，不知道怎么想的先是用双氧水漂洗，再用生理盐水炖煮，可是没想到这样再加上岳父祖传的调味料，味道居然出奇的好吃。后来我们又加了很多乱七八糟的东西，就变成了现在的味道，可是因为材料实在是太过独特，所以久而久之就被人称作是我岳父的祖传秘方。所以说小子，你要想学，我可以教给你啊！”

想到自己刚才吃的美味，居然是这么做出来的。罗生脑海中，坚固的三观开始慢慢的崩坏，传统和现代的分界线开始在他的脑中慢慢模糊。

“是呀，并不是传统的就是最合适的，时代发展了这么久，总会有好的东西在传统上生长出来，看来以后自己也要多学一点新东西了。”

一顿饭宾主尽欢之后，刘叔和郑伯就离开了，在那之前，刘叔把制作圆油蹄髈的具体方法详细的写给了罗生，而且嘱咐她不要把这件事告诉雅丽。

罗生恭敬地结过做法之后疑惑的问道：“为什么不能告诉雅丽姐呢！”

刘禹轻轻地叹了一口气说道：“因为我最了解雅丽。她一开始学医，就是想学我这道菜，如果我把制作方法告诉她以后，以雅丽的吃货性格我们家很可能会少一个医生，多一个厨子，可是作为一个女医生已经很难嫁的出去了，如果作为一个女厨子，想嫁出去就更难了。