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老爷子赞同张耀威的话:“嗯!是没有上次阿九带来的扣肉好吃。”
年纪大了,就喜欢吃点软的。
无论是红烧肉,还是扣肉,都很符合老爷子的口味。
张耀华也颔首:“广西那边做的扣肉确实不错。”
别说两广,华南很多人都喜欢吃扣肉。
梅菜扣肉、芋头扣肉等,百吃不腻。
这得会弄,否则做出来的扣肉跟白肉一样难吃。近两三年,张耀华的妹夫阿九没少给他们做扣肉,也把这家子的嘴养刁了。
“对了,最近阿九他们怎么样?”
“砍甘蔗,还能做什么?”老妈说道。
水旺:“砍甘蔗很辛苦的,上一年我跟阿威去干过几天。”
“小妹那种人,守财奴来的,就是不愿意请人,都自己干,能不辛苦吗?”张耀威吐槽。
他知道,原本妹夫阿九是想请人帮忙砍,一天的工钱150左右,但小妹愣是那点钱都不舍得出。
其实,自从小妹嫁过去后,他几乎年年都去帮忙砍甘蔗,顺便弄一捆回家吃。
因此,他是很了解情况的。
现在砍的甘蔗基本上都卖给中间商,让中间商又吃了一点利润。
可无可奈何,明知道人家赚差价,你还是要卖给人家。
两个人砍甘蔗,一天就最多砍个一吨多,而请大的运输车把甘蔗拉到糖厂,起码要砍够十多吨才行,你砍个四五吨,人家大车不愿意帮你拉到糖厂。
这就意味着,两个人砍甘蔗,要连续砍十天左右才能够一大车。
如果要砍够十多吨甘蔗,前面砍好的甘蔗都快变成干柴了,重量缩水不少,而且一大车的甘蔗,还要请人帮忙装车。
综合考虑,现在很多蔗农都选择卖给收购商。
毕竟收购商对收购量没有要求,几百斤也收,每天砍多少,就卖多少给收购商。
收购商每吨赚个几十块钱。
有人会说,中间商挺良心呀!一千吨才挣几万块。
但你要了解一吨甘蔗才四五百块钱,恐怕就不会这么想了。蔗农种一百吨甘蔗,收入才四五万元。
这还没除去成本呢!
“你以为是你?阿九他们家就靠那些甘蔗养家糊口,能省就省。请一个人,一天就要150块的工钱。”
本来,她今年还想让阿威去帮忙的,毕竟那丫头也在怀孕。
但家里买渔船打乱了她的计划。
现在张耀华兄弟出海一天,能挣上万元,哪能浪费时间去帮忙砍甘蔗?所以,她让女儿今年出钱请人砍,别再自己搞了。
“大哥准备喊阿九一起出海。”张耀威说道。
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