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第93章 草木灰（第2页）
“过两天，咱们去镇上买东西吧，买点猪下水，我们家老徐总跟我念叨姜妍妹子做的肥肠和炒猪肝。”
“好想吃肉啊！”袁素凤叨念一声，“妹子，猪肥肠怎么做才没有臭味？”
何红秀笑着接话，“用小苏打洗洗就没臭味了。”
“那是什么东西？”
“供销社有卖吗？价格贵不贵呀？”
袁素凤和冯映春好奇不已，何红秀摇了摇头，她的小苏打是姜妍给，后来她去供销社问过，没有卖的。
“那岂不是吃不了好吃的肥肠了？”
袁素凤遗憾地叹息一声，冯映春退而求其次，“那还可以买猪肝来炒呀，或者买猪尾巴、猪耳朵卤，卤料供销社有卖的。”
姜妍笑道：“其实用草木灰洗也可以，就看嫂子们嫌不嫌脏了。”
小苏打是弱碱性，草木灰也是碱性的，用来洗猪大肠是可以的。
本来姜妍是不知道的，但经过基础学习后，曾经遗忘的知识又清晰起来了。
一听这话，袁素凤的眼睛亮了起来，再次燃起希望，好奇问道：“草木灰是干草烧完后的那个灰土吗？”
姜妍点头解释，“咱们每天不是都要烧柴嘛，灶里烧剩下就是草木灰。”
“草木灰不仅可以用来去除油污和腥臭，还是一种非常好的肥料，将草木灰混在土里作物都会长得好一些。”
何红秀：“咱家草木灰可多了，以前都是往外扔，没想到还可以用来水土。”
冯映春恍然大悟。
“难怪呢，老家开荒总是先放火烧野草，开春之前也会将冬天干枯的草烧一烧，之前我还以为是捡懒，原来是因为草木灰是肥料啊。”
“妹子，你懂的可真多，我们就知道得烧草，你却知道为什么要烧草。”
袁素凤崇拜地看着姜妍，无论哪个时代，贫苦大众对真正有学识的人都是尊敬的。
而姜妍这样有知识又接地气的人，更让人喜欢。
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