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第二天早上八点,刘通几乎是与工厂送货的师傅们同时抵达徐氏快餐店的门口。
刚到徐氏快餐店门口,便看到快餐店外多了一台电视机,上面正在播放着《走访快餐店》中徐氏快餐店的拍摄片段。
尽管已经看过一次了,刘通还是没忍住那如同美食片一般的镜头,站在电视机前又看了一遍,才意犹未尽地走入到徐氏快餐店中。
视线在店内扫视了一圈,并没有看到徐安等人在厨房中忙碌的身影,不过收银台后面依旧坐着那位熟悉的老人家。
“徐奶奶,徐老板是出门开拓业务去了吗?”
“哟,小刘啊,好久不见你了。”徐奶奶非常热情地拉住刘通的手,开始跟他闲聊家常。
自从知道刘通送来的那些饮料,自家不仅不用给钱,还卖多少赚多少之后,徐奶奶对待刘通便无比的热情。
有谁能拒绝一位送财童子呢?
刘通跟徐奶奶二人寒暄了几句,再闲聊了一会家常后,得到徐安正在二号店那边忙活的消息。
二号店?
原来是又开了一家新店,难怪苹果醋的销量又提高了。
按照徐奶奶的指引,刘通非常顺利地走到了徐氏快餐店二号店门口,看到了熟悉的徐安、徐和平、梁大妮众人。
“徐老板好久不见,你现在生意越做越大了啊,这才半个多月不到的时间,都开了第二家店了。”
刘通笑着走进店内,忽然发现了不对劲,这二号店怎么看起来似乎没有营业区域啊!
“哟,刘哥,是过来视察工作吗?”徐安打趣道。
两人虽然没怎么见面,但平日里扣扣上经常聊屁打嗝,相互间关系相当的亲近。
“是呀,这都被你猜到了。”刘通看着在二号店营业区域内清洗着蔬菜的婶子们询问道:“这边店面不对外营业的吗?”
“对。”徐安点头:“这边店面主要用于食材处理和烹饪。”
说着,徐安已经洗干净手,走到刘通身边,邀请道:“咱过去一号店那边聊?”
刘通再看了一眼二号店内忙碌着的众人,心中多了几分考量。
这徐氏快餐店不仅是多了一个店面,还多了好些工作人员,一号店厨房里的那人以及二号店中好几人自己都不曾见过。
纪录片中徐安给银星写字楼上班族配送盒饭的片段出现在刘通的脑海中,纪录片中,徐安似乎说店面主要以外卖生意为主,看这情形,恐怕这外卖生意比自己想象中还要大啊!
也不知道能不能从中找到机会,提高苹果醋的销量。
回到一号店中,徐安输入密码进入了收银系统中,这里面只有海泉苹果醋的销售数据。
前面的销售数据都很正常,但八月上旬尾巴那些天开始,数据就有些不对劲,搭配苹果醋销售的基本都是5元的金额。
盒饭降价了?
恰巧此时,在一号店后厨忙碌的张德振已经处理好食材,揭开了锅盖,经过两小时熬煮的卤水香味从锅内飘然而出,店中瞬间充斥满卤水的香味。
刘通的鼻子动了动,下意识地朝着香味的源头看去,便看到张德振将处理好的食材下锅,素材荤菜一口气下到四口锅中,这烹饪方式看起来有些怪异。
“这是?”
“这是我们店新推出的菜品——卤味。”徐安手指指向电脑上那五元的销售金额说道:“素菜五块钱一份,大部分购买了卤味的顾客都会选择加一元换购苹果醋。”
卤味?苹果醋?
刘通吃过卤味,对此不反感但也没多喜欢;刘通也喝过苹果醋,他还挺喜欢的;但是,他无法想象得出卤味跟苹果醋搭配起来的感觉。
但既然那么多人选择卤味+苹果醋的搭配,自然有其独到之处!
刘通打算上午就待在徐氏快餐店中,亲自尝试一下卤味+苹果醋的搭配,再观察一下徐氏快餐店如今的经营情况。
从十点钟开始,陆陆续续有不少行人进入到徐氏快餐店中,跟徐奶奶打过招呼之后便在店中随意找了个位置坐下,这样子的人陆陆续续来了将近二十个,他们之间的关系似乎十分的熟稔。
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