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这个配料……炒什么都好吃吧?
风洛在旁边看得嘴角抽搐,但手下不停,快速将鱼头切下,然后去掉鱼皮鱼尾,只留下鲜嫩的,晶莹剔透的鱼肉。
“呼~”
风洛又将案板收拾好,然后腾开了位置。
切东西这种事情还是得交给香菱来。
“香菱,我这边好了哦!”
“知道啦,你放在那里就好。”
香菱一边加大火力快速翻炒,一边回答。
“嗯嗯!”
风洛于是将这些放在一边,然后打开盖子,查看现在熬粥的进度。
一股浓浓的米香扑面而来。
风洛用勺子舀了一些米。
“嗯!已经煮开花了!”
他点点头。
回头一看。
香菱已经将鱼肉全部切好。
她的刀工非常细腻。
每一片鱼肉都被切得薄如纸片,甚至都可以透光。
而且大小非常合适。
“接下来要怎么做呢?我没做过鲜鱼粥。”
香菱切好了之后,用无辜的眼睛看着风洛。
“呃……很简单的,你看我这样做。”
风洛端起鱼片,放在一边,然后用木勺子舀了一大勺浓浓的粥倒入木碗之中。
“诶?”
香菱瞪大了眼睛,看着风洛用木筷子夹出一片鱼肉,放入粥里。
“原来是这样啊!有一点月菜的风格,但是使用的食物又像璃菜……”
香菱恍然大悟。
“差不多就是这样子啦,然后再加入一些入味的东西。”
风洛掏出一些晾干的瑶柱,放入粥里搅拌。
很快,一股鲜甜的气味便弥漫而出。
薄如蝉翼的鱼肉在进入滚烫的浓稠粥里面,很快就被烫熟,随着粘稠的白粥一起上下浮沉。
“小心烫哦。”
风洛将做好的一碗鲜鱼粥递给香菱。
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