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第21章 老三的厨艺（第1页）

其实做技术也好，做手艺也好，最忌讳的就是固步自封，一定要交流，李长江安排这次傻柱做菜，就是让南易看看，李长山的厨艺，顺便看看谭家菜谱和实际做出来的区别。为此李长江还特意让李长山多准备几个菜，就算是把拜师礼补上。

周日，南易还真带着女人过来，而且还拉着三个孩子，南易这才是真男人，既然喜欢就接受，反观傻柱扭扭捏捏的好色还不想负责，就显得太不是男人了。李长山很有规矩的叫了声师傅和师娘，三个小朋友也很有意思。其中一个正好能跟李长江的大儿子一边大，另外一个跟槐花差不多大，李长江就让他们几个和槐花、小当，李乐生一块玩。同时李长江让李长山去傻柱那里问问，说是什么时候傻柱的五香鱼能做好。李长山因为给了傻柱一电炮，也没有再害怕傻柱了，直接就跑过去了问了。

李长江说到：“一会你也做一份五香鱼，让南易师傅和大家也品鉴一下，对不对”

“李厂长，您客气了，长山是我见过最有天赋的人”

“哈哈，那就好，咱们手艺的哪能固步自封，只有交流才能大家都进步，相信厂子里面的事情你也知道，原来这几个科长汽修都是我教的，现在这几个货的水平肯定都比我高了，这叫什么”

看着大家都没说话，李长江说到：“这叫众人拾柴火焰高，青出一栏而胜于兰，只有他们技术高，咱们机修厂才有现在的局面”

“李厂长，不愧是领导，境界就是高”南易忍着说到

“呵呵，你可能还是不理解，我就问你如果过你是食堂主任了，你还怎么在一线做菜，难道你希望你是食堂主任了，手下大厨做的没有你好吃”

“这....”

“没关系，你既然是老三的师傅，咱们就是自家人，你想想我说的有没有道理，当然你要是不想当官，只想着做好饭菜，那就当我没说”

“李厂长，让我想想”

“哈哈，没事，你也不用叫我李厂长，平时可以叫我名字”

一众人，聊着天十分的热闹因为秦淮茹和南易都是食堂的，而且南易的老婆粱拉娣都是带着三个孩子的寡妇，聊的就更来了。

外面七八个孩子互相跑，棒更最大，带着这群孩子，这顿闹腾。

按道理说，易中海这人应该喜欢孩子，可是这人却脑回路奇葩，只喜欢自己的不喜欢别人的，这不孩子们在大院里面玩，他出来好几次说是，小点声聋老太太在睡觉，搞的小朋友们都不尽兴。差不多开饭的时候，傻柱的五香鱼上来了，紧跟着老三的五香鱼也上来了。傻柱看见了南易，看见了梁拉娣，再看看秦淮茹，可能在某个时间点有那么一点点后悔。

随着秦淮茹去中院喊孩子们吃饭了，大家围着大桌子坐了下来，李长江请南易先吃两道一模一样的菜，然后点评下说：“傻柱该说不说对于菜谱的理解，要强于长山，长山现在还是按照菜谱一点一点的做，但是傻柱已经脱离了菜谱，且更优于菜谱了，这个东西没有办法只能靠练习以及自己的悟性。”

李长江示意大家一起吃，然后也是对比了一下，啥也没吃出来，感觉都差不多，看来李长江天生不好吃饭这条路，把天赋都给老三了。

接着老三又做了几道谭家菜上面的菜，基本上南易给的评价都差不多，现在只是按照菜谱做，南易让李长山自己吃傻柱做的那条鱼，各种滋味，只能让他自己体会了。

不过对于老三的厨艺，南易还是认可的，同时希望老三好好学习厨艺，以后起码到哪里都有口饭吃。

听到南易的评价，老三做饭更加有力量了，看着老三稚嫩的脸庞却又坚定的眼神，李长江本来有很多要嘱咐老三，可是现在却都收回去了。李长江觉得这顿饭吃的很有价值。

聚餐很快结束了，南易和李长江的关系因为长山的原因更进一步，

经过了这次聚餐，四合院都知道长山拜师于御厨，做饭虽然现在显得稚嫩但是未来可期，以后也是当大厨的料。

自从1966年6月整个龙国就开始了停课（所有的学校都停课），初中一直都没有开学，李长山就一直跟着南易在机修厂学习厨艺，要不然只能在家干待着，浪费时间。倒是小妹现在天天在家待着，自己学习同时陪着李乐生他们几个玩。棒梗他们就更是在家待着了，他们几个兄妹现在生活比原来好多了。

本来李长江预想老二会不会毕不了业，反倒是经过各方面人的努力，老二那届中专生，顺利的毕业了。但是那些没有毕业的学生要么回到原籍，要么在家待着，如果实在没地方去的就留下机修厂，特别是老师这块都被李长江留在了机修厂以临时工的身份上班，起码和其他扫大街扫厕所的老师相比，机修学院的老师是很幸福了，起码一日三餐没有被糊弄，甚至特别困难的，李长江还特批可以往家里面带点吃的，工厂里面也没有人敢嘲笑他们，毕竟很多人都是从他们哪里学到一技之长，这也导致机修学院的老师对机修厂的感情很深，同时对李长江的感情也很深。

老二没有选择留在机修厂而是去了轧钢厂，跑到熊处长那边工程部去了。

轧钢厂这边李怀德没有放弃生产，他只是厂斗又不是要把厂子弄黄了，生产还在继续，工程部也是照常运行。相反大家比在杨厂长手下干活更有积极性了，因为李怀德有手段，能弄来些肉和鸡等福利，工人们吃得好，干活就更有积极性了。

机修厂这面倒是没有太大的变化，有李长江压着，大家也在有序的生产，就是你们纺织分厂那面的临时工现在已经扩充到230名临时工有100台纺织机了，纺织分厂其实不赚什么钱，钱大部分都花在临时工待遇和进口原材料了，李长江继续做下去，主要就是积累团队经验，再就是可以用布匹换一些生活物资，毕竟这么多学校的老师在工厂里干活，再就是为了以后管理更多的人做准备。话说回来机修厂通过纺织分厂的布匹，交付了大领导的任务以及于区长的任务，并用再补了些资金，很轻松的把第一年的1万元还给了区里面。

时间就这么过下去，孩子们都不上课在家玩，稍微年纪大的小年轻们都去搞运动，其中闫家三兄弟以及刘家两兄弟就是闹得最欢的，他们还带着x卫兵来四合院搞事情，就这几号人还想着带人来四合院闹事，结果都没用李长江出手，就被傻柱和许大茂打出去了，这群小年轻没有个工作也没有媳妇，精力旺盛就搞来搞去乱搞，把整个四九城给人的感觉就是乱糟糟。