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第八十四章 山野菜（第1页）

婆婆丁，婆婆丁？！！

婆婆丁是什么，是蒲公英，也是野菜的代表之一。

李忠信脑海当中很快就转了无数个念头，他心中想到，在八十年代什么东西最不值钱？山野菜。

六零年三年自然灾害过去以后，人们对于山野菜几乎没有了感觉。

人们在八十年代的时候，对山野菜只有一种想法，吃野菜的人，那是最没有品位的人，那是生活在最底层的穷人，有一口粗粮，吃点咸菜，也绝对不吃那种该死的剌嗓子的野菜。

在这个时候，人们最关心的就是吃到大鱼大肉，只有大鱼大肉才是最好的东西。

像之前冯小武送给李忠信家里面的罐头，是一个山楂罐头和一个马面鱼罐头，这两种东西在人们的心中都是好东西，都是当时消费不起的奢侈品。

很多时候，经过几十年变迁之后，当时人们认为好的东西，后世的时候几乎就是没有人喜欢，没有人吃的东西。

而当时人们最不喜欢的东西，往往是后世人们最为喜欢的东西。

这样的例子很多很多，八十年代的人最喜欢吃鸡的部分是大腿和鸡胸脯，因为只有那两个地方的肉最多，鸡爪子和鸡翅膀都属于那种大家不喜欢吃的东西。

而后世的人们正好把这种反了过来，人们喜欢吃鸡爪子，鸡翅膀，甚至喜欢吃那种八十年代人都不吃的鸡头、鸡拐脖。

鸭子肚子里面的肠子，在八十年代就是喂狗的东西，而到了后世，鸭肠却成为了好东西。

而罐头是七八十年代人们的最爱，李忠信记得很清楚，当时的罐头制品简直好得不得了。

一听说吃罐头，家里面的孩子都能乐坏了。

这种物品不是平时想吃就能够吃到的一种东西，只有当孩子或者是大人感冒发烧生病的时候，才会吃的一种奢侈品。

在八十年代的时候，李忠信记得很清楚，小时候他一感冒发烧，也不用和后世一样地打针吃药，只要是能够给他买一个喜欢吃的水果罐头，只要吃上以后病立刻就会好起来。

只要是经历过七八十年代的人对于这个说法应该都记得，虽然吃罐头会治疗好感冒发烧只是当时的一种说法，没有科学依据，但是，却绝对是吃了罐头就能够好转。

到了后世的时候，罐头食品已经基本上告别了老百姓的餐桌，吃罐头这种产品的人，几乎都是穷人，人们把罐头当做了一种没有什么营养的垃圾食品。

这些事情，如果和八十年代的人说，绝对是不会有人相信的。

山野菜在八十年代的时候，基本上就是野草的代名词，几乎没有人到田间地头上去挖，就好像这些山野菜是一种野草一样的东西。

只是这个说法并不是完全的，这个时候的人吃两种卖钱的野菜，那就是蕨菜和刺嫩芽。

每到蕨菜和刺嫩芽下来的时候，人们就会开始上山挖蕨菜和刺嫩芽下山卖，因为人们觉得炒蕨菜和刺嫩芽算是一道菜，而且这两种野菜还能够腌制成咸菜，能够一直吃到冬天。