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第六章 酥脆肉排（第1页）

吴轩端上来的肉令人相当有食yu，仔细看的话，完全就是培根包裹在外面。香气不断冒起，表面上除了泛出点油光外，又不显得特别多。

因此看起来相当有食yu，不会看起来油腻腻的。尤其是现在是晚餐时间，那么满足的大肉块，实在是很让人充满了食yu。

“这怎么会有那么大的肉？”徐峰看的眼睛都直了，不是说好了只有一点点肉么，怎么眼前那么一大块肉，看起来相当多。

他们准备的那块小牛排，还真的名副其实的小牛排了，连塞牙都不够。徐峰怒视自己的保镖，只见后者莫名其妙的耸了耸肩膀，同样是不清楚。

刚才他们检查过了，那箩筐里只有马铃薯，至于肉倒是没见到。应该是装在了另外的篮子里了吧，完全不知几时拿出来的。

不过这都没有任何限制，只要你能拿得出来，就不算违规。这就好比他们拿出那么极品的牛肉，本身就是极为不公平了。

每位评委前，都被摆着一碟，源源不断冒出来的香气，让众人都咽了口唾沫。大多数人讲的是实在，多才是王道！当然，好吃同样是必须有，这盘肉香味不错，想必味道也不会差到哪里去。

“我这盘叫酥脆肉排，希望大家能够满足。”吴轩同样是做了个请的手势。

评委这才拿起刀轻轻切了下去，那么大块的肉排，肯定要分成几小块来吃了。谁知他们都以为很难切的时候，轻轻切下去时，立即就切出了深深的口子。一股热气飘了起来，也让众人看清楚里面的东西。

“这，这个是马铃薯？”待看清楚培根包裹着的东西时，发现竟然是马铃薯泥！但这马铃薯泥完全不同于普通的马铃薯，明显的看到有浓郁的肉汁在里头，稍微挤压下，就有油脂流出。

“这里面好像不单纯是马铃薯，好像还有其他的东西……”眼尖的评委看出来马铃薯中，并不止这马铃薯而已，应该还混有其他东西。

整个马铃薯泥，都被培根给包裹住，似乎培根的油脂已经完全被马铃薯给吸收掉了。表面上，就显得不是那么油腻。

“管他是什么，我可什么都不懂，我只懂的味道如何！”其余的评委已经是迫不及地一口咬了下去，才一口下去，惊人的味道迅速在他们的嘴中爆发。

“这，这实在是太好吃了。外酥里嫩，培根的烟熏味完全渗入里头，每嚼一口，味道就充分在嘴中散开……吃起来又不觉得油腻，又感觉像是在吃肉！这，这太棒了。”

“份量还很足，味道实在是太好吃了。”

…………

评委们纷纷给予好评，满足感远远超过了之前刘全提供的牛排，不断地把大块大块的肉塞入嘴中。这种口感，实在是令人感到yu罢不能，香醇的口感都在嘴中炸开，实在是令人感到满足。

才刚吃完一块，又继续吃下一块。不到一会，这一碟酥脆肉排就给吃光了，剩下的仅仅是点汤汁而已，连司徒月都吃了一半。如果吃相不讲究点的话，应该就是跟其他评委一样，把这盘肉给全部清扫而光了。

不过在其他人都吃完后，司徒月跟着停了下来，就算是很好吃，也要顾及自己的形象不是。所有人都盯着自己，那股滋味肯定是不好受的。况且都吃了一半了，也是能够评分了。

这种状况，让徐峰和刘全目瞪口呆。他们都没有尝过这酥脆肉排，但看众多评委的满足感，就清楚这次的评价凶多吉少了。

“不合格！”徐峰突然间站了起来，指着吴轩这道菜冷声道：“这次主题是肉，用马铃薯充当肉块，这完全不符合要求！”

身为经理的他，已经嗅到了危险的气息，马上就找出个理由来排挤对手。

此话一出，还真的掀起了几番讨论，这次主题是肉，用马铃薯来做菜，这算不算是符合主题呢？