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“你把猪肚放冷水泡一会,等凉了再切”
“春笋都腌泡好了吗”
“夫人弄好了,小芽去搬过来”
小芽就去灶房的后门,提进来一个木桶。
于颜颜闻到一股酸味传来,看着桶里面腌的白白的笋片。
“切的都是嫩嫩的部位吧?”,于颜颜询问。
“是的,我和我妹妹一大早去集市上挑的春笋。”
“锅里的猪肚也按照夫人要求处理干净了”,卢明恭敬地跟于颜颜说道。
“你们干的很不错!”,于颜颜微笑的夸道。
等猪肚凉后,于颜颜就看着卢明这小子把三只猪肚切成丝。
接下来于颜颜就指挥他,把切成的丝的猪肚继续放回白色的汤里面,然后把腌过的笋片放进去。
然后再让他放切碎红红的辣椒进去,盖上竹锅盖炖煮。小芽就在灶前看火加柴。
于颜颜看差不多就离开了热的灶房,走出去庭院透透气。
于颜颜看着空荡荡的庭院,想起在现代自己的田园梦。
“小明,明日你们去买鸡苗回来,放后院围着养吧”
卢明微笑道,“是夫人”
“对了,你们多蒸些米,待会我要食用”
“好,夫人”
于颜颜估摸时间,大概十几分钟后,她就吩咐卢明放盐,起锅。
让他们把食桌搬到庭院来,于颜颜看着这高脚四方形桌子和长条凳。
小芽在那死劲的擦凳子。“夫人,好了”,福桃看着这桌子和凳子,忍不住掏出了手帕在长条凳上再擦一擦。
小芽看道,神情紧张无措地道歉,“对不起,夫人,小芽没擦好”。
于颜颜看了一眼福桃,这真是顾主姑娘,又看看那惊慌的小芽,笑着对她说,
“您已经做的很好了,你们上菜吧”,于颜颜就一个屁股坐上了那简陋的长板凳。
卢明就跑去灶房,用粗布把一大锅的菜搬到桌上。
小芽捧来一个粗的陶瓷碗和一双木筷过来。
于颜颜看着就她自己一个坐着这一张大大的桌子,周围围着三个人。这被包围的感觉……
于是就叫他们搬多两条凳子过来和多拿三个碗筷过来,以及把蒸熟的米饭也盛出来。
看着碗筷和米饭,于颜颜开口道:“您们也坐下来一起吃吧”。
“不可!”
福桃神情惊慌,率先出口,“夫人,你是千金之躯,我们下等之人哪能与夫人齐肩用膳!”
于颜颜发现福桃的口才真是越来越好了。
她看着慌张的福桃,还有那对被惊吓着的兄妹。她叹了一口气,这时空的古人那能她一句话能改掉他们的尊卑之分。算了,别吓他们了。
“你们去取个大盘出来”
最后在于颜颜厉声警告下,他们在另一张小桌子上,不安的围坐下。
于颜颜看着白白的米饭,伸起筷子,夹大盘里的笋。
“唔!就是这个味”
心狠狠的点赞了,这小明,有厨艺的天分,这个菜能做出八分来。看小说,630book.com
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