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赵吼摇头,“明儿吧。”
镇中心有颗老槐树,现下正是槐花盛开的季节,他打算去摘了些,做槐花鸡蛋饼作为早饭。
还未走近,便闻到了浓郁的花香。
他不喜带篮子,摘了足够的槐花,便兜在怀里回了家。
刚一进院门,就见程宴平揉着眼睛走了出来,他见了他,立刻就跑过来,“师傅,这一大清早的你做什么去了?怎么不叫醒我呢?说好的要跟师傅后面学习的”
他跟个叽叽喳喳的小麻雀似的围着他说个不停,见了他怀里的槐花,登时睁大了眼睛,拿了一串放在鼻端闻了闻。
“好香啊。”
赵吼将怀中的槐花倒进了盆里洗干净,又拿了一个大瓷碗盛着,去了厨房。
程宴平见他熟练的将面粉和鸡蛋倒入瓷碗中,又加了水,用筷子搅成稀稠的糊状,“我从前只知道槐花可以入药,不曾想还可以吃呢。”
赵吼“嗯”了一声,“去洗漱吧,一会儿吃早饭。”
程宴平应了声,乖乖的去外头洗漱。
赵吼生了火,待锅热后倒入菜籽油,油温九成热后,用铁勺舀起糊放入锅中,瞅着底下那面定型,又拿锅铲熟练的翻了面,待两面烤制金黄后便盛进了一旁的瓷碟里。
不过片刻的功夫,便煎了十数个槐花鸡蛋饼。
程宴平洗漱完便闻着香味进来了,赵吼忙着煎最后一个饼,便道:“盛两碗稀饭放在桌上凉着,马上就能吃了。”
程宴平看着碟子中的槐花鸡蛋饼咽了下口水,将红豆粥端去堂屋后,又来厨房等赵吼。
时间刚刚好,最后一个出锅。
程宴平眼明手快,端着碟子去了堂屋。
“师傅,你先去洗手,我来端。”
赵吼点头去井边洗了手,回到屋子后见程宴平乖巧的等在桌边,可眼睛却直勾勾的盯着槐花鸡蛋饼。
“吃吧。”
槐花鸡蛋饼烤的刚好,边缘微焦,花香味里带着焦香味,配上粘稠的红豆粥,真是绝配。
赵吼去盛第二碗的时候,将鸡蛋捞起来放进水里。
“盆里有个煮鸡蛋,一会儿你把他吃了。”
程宴平吃的正欢,高兴的应了,去厨房的时候见盆里只一个鸡蛋,他仔细的回忆了下,赵吼的碗里并无鸡蛋,他心里怪不是滋味的。
他将鸡蛋剥了壳,又拿菜刀将鸡蛋切了两半。只是他刀工不好,明明瞅着是一般大才动手切的,可下刀后却发现是一半大一半小。
他将小的那一半放进自己碗里。
赵吼正低头喝着粥,忽然有东西顺着他的耳侧掉进了碗里,他一看才发现是半颗鸡蛋,不由抬起头看向程宴平。
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