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第10章(第1页)

另外一部分切成了薄薄的笋片,放在碟子里。

程宴平见锅上已经冒了白汽,赶忙撤了火,赵吼也没交代他其他事情,他便起身走到了赵吼的边上,方才因为赵吼是背对着他的,只能听到“笃笃笃”的切菜声,却看不见。

如今见着了,才知赵吼的刀工很好,只眨眼的功夫,蒜末,葱末,姜末便都切好装进了小碗里,赵吼没有搭理他,自顾的往小碗里倒了少许的酱油和醋,又从橱柜的小瓮里拿了些芝麻撒上。

“将里面的锅也烧起来吧。”

程宴平又手忙脚乱的去生火了,好在还算顺利,火还是生着了,看着锅洞里燃起的火焰,他的心里升起了一丝满足和自豪。

“赵吼,我可以拜你为师吗?”

赵吼等锅热之后,将菜籽油倒进了进去,少倾厨房里便飘起了浓郁的油香味,待到油温上来之后,他又拿着铁勺舀了一些,浇在了先前准备好的调料里。

“滋啦滋啦”的声响过后,赵吼用筷子将调料拌匀,然后浇在了笋丝上面。

这一道凉拌笋丝算是做好了。

锅中油热,赵吼来不及回答,将事先切好的腊肉并葱姜片一起下锅,一时间厨房里油烟四起,赵吼挥舞着锅铲翻炒着,待腊肉的咸香味出来后,又将笋片放了进去。

很快,晚饭便做好了。

凉拌笋丝,腊肉春笋,两个人两道菜。

赵吼因着要炒菜,热的满头大汗,让程宴平将饭菜端到堂屋,便去水井旁洗漱了。

等回来的时候,看着守在灯下的程宴平那馋样,忍不住笑了起来,“没让你等,要是饿了就先吃吧。”说完就坐下大口的吃了起来。

好一会儿才察觉身旁之人没动筷子,他好奇的看了他一眼,“饭菜不合胃口?”

程宴平摇了摇头,为难的看着碗里的白米饭。

“我吃不了这么多”

赵吼愣了一下,米饭是他盛的,他想着过门是客,没道理只给客人盛一点点的道理,于是按着他平时的饭量也盛的满满的。他将碗往程宴平那一推。

“要不你拣一点给我吧。”

程宴平红着脸,拣了一半的饭到赵吼的碗里。

赵吼顺势接过碗,嘟囔了一句。

“怎么跟猫儿似的,吃这么少?难怪这么瘦”

程宴平没说话,低头吃着饭。

赵吼的手艺很好,凉拌笋丝味美甘甜,腊肉春笋则鲜滑爽口,腊肉的咸香和竹笋的清香融为一体,这一顿饭程宴平吃的格外的满足。

这是这一年多以来他吃过的最好吃的饭菜。

赵吼吃饭很快,程宴平才将吃了几口,他都已经吃完了,许是吃的急,额上汗津津的。

“你刚才说要拜我为师?”

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