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第一百零四章 地锅羊肉闷卷子(第2页)

见大军还想说什么,苏潇潇连忙说道。

“有事的话会叫你们的!”

“好!”

---

厨房内。

苏潇潇先开始准备材料,把一些不该弄出来的先弄出来。

比如酵母,比如现在家里没有的葱姜,比如一些调味料,生抽耗油之类的,这些能大大咧咧拿出来吗?

都不能。

所以她得把一切准备好了才能把大军那个烧火小将喊进来。

各种材料已经准备好了,苏潇潇便开始喊大军。

她到现在依旧不会用这个火,以后也不准备学,上有宋厦,下有大军,再不济她就不开火了,所以学的必要性不大。

她先准备做红烧羊肉,面已经活好了,正在旁边醒着。

羊排和羊肉焯水放葱姜蒜捞出,大军给烧热的火正熊熊燃烧着,烧好的锅放油,然后放一把冰糖,把肉炒出个糖色。

然后放葱姜蒜花椒干辣椒等等,然后放入她‘特制的’酱料,一碗黑不溜秋的汁水。

翻炒均匀之后,加入开水,又加了一把冰糖。

顺嘴说一句,她和面的时候还加了点白砂糖。

这白开水是宋厦早上走之前给她晾的白开水,现在倒进去,等宋厦回来的时候她就说她都喝了!真机智!

盖上盖子之后,苏潇潇就开始准备葱花小卷。

擀开刷油撒调料葱花,整个三件套。

再一卷一切基本齐活了,最后这几个切好的面团拧成小卷子就行。

苏潇潇看时间差不多了,就把一些买好的配菜放了进去,土豆和豆角,不得不说这里的菜是真贵,和肉差不了多少。

再加一点水,再焖十多分钟。

这时候的肉香已经出来了,馋的两个孩子连手里的肉干都吃不下了,眼巴巴的看着那个大锅。

“还得一段时间呢,卷子还没放进去呢!”

苏潇潇看着有些好笑。

另一个灶上小锅的水也已经煮沸了,苏潇潇先用淀粉勾芡了一下,等再次沸腾之后便开始往里面打蛋花。

用了鸡蛋篮子里的两个,从空间里又拿出来一个,也就是大了三个鸡蛋。

最后就是放紫菜,虾皮,胡椒粉,盐。

这个很简单。

苏潇潇低头看看时间,也差不多了,便给他们派了一个小任务,把他们打发出去了。

“出去看看你们爸爸什么时候回来,等爸爸回来差不多就能吃饭了。”

“好!”

大军眼睛一亮,拉着恋恋不舍,一步一回头的囡囡,两个孩子搬着小板凳坐到门边的阴凉处,看向远处,成为了两个小小的望爸石……

等他们出去之后,苏潇潇就开始放卷子,这样的卷子醒发的又大,又吸饱了肉的汤汁和清香。

放卷子之前先撒一把蒜末和青椒丁,然后再把卷子放上去,这样味道更丰富。

青椒在大军的眼里只买了一个,所以得省着用。

话说院子里的地什么时候开始种啊,宋厦真是太懒了!哼!

等他来了她就质问他一下,顺便问问他能不能种点辣椒……看小说,630book.com

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