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“小林啊,我是你孙哥,哥晚上想宴请几位朋友,你看订在你那里行不?哥知道规矩,你放心,价钱随便你开,但是这回要宴请的朋友,规格有点高,你务必要给哥操持好了。”
打电话过来的是孙宝强,王姐的老公。两口子都是搞房地产开发生意的,听说也都身价不菲。
林三通考虑了下,笑着道:“孙哥,晚上几个人啊?”
“大概得有十二三个!”孙宝强算计了下。
“这么多?”
林三通苦笑道:“哥,老弟这里能拿出手的东西,也就那几样,而单价很贵,您……”
“都跟你说了,钱不是问题呢!”
孙宝强略作停顿,继续说道:“这么着吧,你按照十五个人的规格来筹备,每人餐费订在三万,能做不?”
每人三万,十五个人就是四十五万?
林三通立马笑了,拍着胸脯子保证:“能,孙哥客人大概晚上几点到?”
“大概六点左右!”
“好嘞,那我把咱家最大的房间给你留着,今天只接待你们这一桌。”林三通笑着挂了电话。
如果说昨天是试营业,那今天就是地地道道承接第一单!
“琴姐,来活了!”
林三通从桌子前起来,朝苏琴走过来:“楼上大包间,晚上有人预定了,大约有十五个人,下午六点钟左右到。”
抬头看了看墙壁上挂着的石英钟,笑着说:“咱们中午就不接单了,全力筹备晚上这一单!”
“行!”
苏琴听说‘野人小馆’接到预订单,也是十分高兴,天天让她在这里坐着闲着,她心里反而很忐忑,不得劲。
“你跟秀秀在家里看店吧,我去菜市场采购些食材!”
林三通出了野人小馆,打车直奔农贸菜市场。
路上脑海里在琢磨着,没辆车可不行,出去采购老是打车也挺不方便的,不行等回头先买一辆?
“老板,山里养活的溜达大公鸡,给我来十只,要现杀的,还是原来的老规矩,鸡腿留下,其他剁成鸡块!”
“好嘞,十只鸡的处理小半天,留个地址,回头我叫人给送过去!”
“那感情好!”
林三通把‘野人小馆’的地址留下,去采购其他食材。
十五个人可不少,不管是看在王姐孙哥的面子上,还是因为‘野人小馆’开张第一单,都不好马虎糊弄事。
‘龙凤呈祥’是主菜,这没得说,但是十个人三只鸡也就够了,多采购出来的,是预留的,林三通他们晚上也要吃饭不是。
“十五个人,也不能光是炖个‘蛇鸡’啊,并且一人三万的餐食标准,这个着实不算低了,不行在给他们放条‘小鳞白龙鱼’?有鸡有鱼还有汤,再拍个黄瓜做个拉皮,弄个大拌菜应该就差不离!”
林三通嘴里念叨着,蔬菜水果也采购了不少。
“送到野人小馆去!”
等林三通回来的时候,已经临近中午。
“喂,还认识我不呀?”
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