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纪飞云冷静下来,笑着说:“请。”
李平安急了,朝纪飞云眨眼。
有什么事吗?快把硬菜放在桌上。
人们心里都有想法,但都被摆到了餐桌上。要照顾好军人的脸可不容易。
大肚子说话最多,嘴巴发干。虽然它只是一棵卷心菜,但它的形状却很独特。他拿起勺子尝了尝。
“是的!”他惊奇地睁大了眼睛。
一连吃了三口,他停了下来,惊讶地看着纪飞云,“这是煮卷心菜吗?”
“叔叔真的很懂行。这是开水煮小白菜。”
大肚子翘了起来。“我感到羞愧。我只是听说过。我没想到今天会尝到它。”
他的话激起了人们的好奇心。
清汤如水。你可以在嘴里品尝它,但它是优雅和美味的。这汤味道很浓。它显然是肉汤做的,但它像水一样清澈,不油腻。
李平安只喝了一小口,就把心脏放回了肚里。这个小东西差点把他吓死了!
这汤是怎么做的,这小姑娘有两把刷子!
老母鸡煮了鸡汤和排骨。鸡汤美味,排骨调味,加入姜葱料酒慢煮3小时,形成高汤。将残油和浮油分开,然后将鸡肉和猪肉切成蓉。将其依次放入高汤中去浊,反复将残油和浮油分离,直至汤清亮如水,再放入盐品尝。”
“我没想到这道菜看起来很简单,但里面有一篇大文章。”
大肚子解释说:“老张,你还不知道呢。不要看水煮白菜的低调名字。这是国宴菜,不能在帝国饭店吃。”
每个人都希奇。今天真让人大开眼界。
大肚子把白菜吃了,心里说:“小姑娘,白菜好脆啊!应该用沸水烫一下,只煮半熟,但味道很足。你是怎么做到的?”
“每棵蔬菜的心脏都被针戳了120次,以确保汤的味道好。”
做饭做这个的时候,一向挑剔的肚子除了竖起大拇指外无话可说。
第二道菜是冬瓜杯。纪飞云做了改进。除了华丽的雕刻和引人注目,她移开炉子,用沸水将冬瓜杯烫到半熟,然后在冷水中冷却,装上配料,盛在盘子里。
红狮头、宫保鸡丁、东城肉等菜肴接连上桌。李平安打开茅台酒,一一敬酒。气氛突然变得热闹起来。
他推着杯子又喝了一杯,大肚子涨红了,目光落在纪飞云身上:“小姑娘,你做的鱼肉丝里为什么没有鱼?”
纪飞云笑道:“叔叔,夫妻肺片里没有夫妻,麻婆豆腐里没有麻婆豆腐,我的鱼味肉丝里自然也没有鱼。”
“哈哈哈……”
酒桌文化,吃酒吃菜,谈生意。
看到饭菜和饮料几乎一样,李平安开始有节奏地秀肌肉。首先展示的是何首乌,制药商在店里看到过它。
“跟你说实话,我偶尔也会拿到这棵千年何首乌。看到它真是太神奇了。我花了5000元买的。”
纪飞云嘴角抽搐了一下。出乎意料的是,他比自己打得还好。
制药厂的代表到处奔走。自然,他们看到了许多奇怪的药物,并在世界各地谈论了一段时间。
聊完药神金甲和百岁山参后,古大钧和他们缩小了很多范围,转弯处探索合作的可能性,试探他们的语气
纪飞云见两人的谈话差不多,就给他们喝了西瓜汁,清凉爽口。
我吃了很多西瓜。西瓜汁是第一次喝的。它在我嘴里又甜又嫩。
这顿饭真丰盛,“小姑娘,叫你的厨师出来见你。”
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