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第四十九章 甜甜的豆沙（第1页）

转天一早，萧明悦留下两个老太太，独自去了西山。

西山这边蔬菜已经种完了，现在萧明悦每天的活儿除了伺候山脚下那群小萌物以外，其余时间姑娘就领着高伊宁、李丽二人在清理果林。

西山的果林建的很稀疏，每棵果树之间间隔都能达到三米左右，这样宽松的地方，如果只留做空白实在是太可惜了，为了不白瞎这些空地，萧明悦打算在果林间来个套作，种点牧草。

在萧明悦的计划里，西山的农场中，活物除了鸡鸭以外，还有一波羊，羊是吃草的，农场养羊春夏秋可以吃青草，但冬天刘家湾可是会大雪封山的，那时候别说是青草了，就是枯草整个村子也找不到几棵，考虑到这个情况，萧明悦打算未雨绸缪，果林果树的空隙全部种上牧草。

现在西山的果林面积已经达到了一百亩左右，除去果树所占的面积，果树之间的空隙面积至少能有五六十亩，这么大面积的空地全种上牧草，秋初的时候挖窖青储，按照萧明悦的了解，供五十来只羊做过冬饲料应该是没有问题的。

套作这个想法并非萧明悦一时心血来潮，在西山刚刚包下来的时候，萧明悦就有了这种设想，之所以果树间距定这么大，也是基于这样的设想，要知道套种有很多好处，其一果树之间距离大，这样光照条件好，树大果好，其二套种可以选用和果树搭配的肥田增产的低矮作物，这样可以补充林地的土壤养分。

现在果林说出产水果还早了点，不过种牧草倒是正合适，树苗还没有长起来，机器进去播种完全没有阻碍。

萧明悦打算在果林中种植的牧草只有一样，那就是有牧草之王美誉的紫花苜蓿。

紫花苜蓿是豆科多年生植物，对地面覆盖度大，是多年生深根型，在改良土壤理化性质，增加透水性，拦阻径流，防止冲刷等方面都很有优势，要知道今年西山上的地表土层可是被翻过来掉过去的折腾了好几遍，这样破坏下去可不好，萧明悦这姑娘还是很爱大自然的，虽然祸害西山的人是她，但后续的保护，这姑娘也不会忘记。

紫花苜蓿这种牧草有很发达的根系，能为土壤提供大量的有机物质，它还能从土壤深层吸取钙素，分解磷酸盐，这个过程之后，有机质就会遗留在耕作层中，经腐解形成有机胶体，可使土壤形成稳定的团粒，改善土壤理化性状，这些都是萧明悦查阅资料了解到的。

之前在考虑牧草种类的时候，萧明悦选定了好几种牧草，但最后，姑娘只定下了紫花苜蓿，原因一方面是苜蓿草保持水土的功效，另一方面是这种牧草根茎发达，枝叶茂盛，产草量非常高，要知道紫花苜蓿这种牧草一年之中可以收割三次，这其中第一茬草产量最高，据说头茬草产量能占到总产量的55%，萧明悦在查阅资料的时候了解到，紫花苜蓿一般旱地鲜草产量是亩产2000－4000公斤左右，这要是换成水浇地，每亩产量甚至能达到5000公斤以上。

西山虽然比不上水浇地，但土壤肥力和灌溉都不在话下的，萧明悦一想到到秋天可以收获二十几万斤鲜草，姑娘就觉得美的不行。

再加上这种草持久性强，多年生长寿，虽然收割后再生速度较慢，但这一点却也意外的很合萧明悦的胃口，西山农场中，她重点发展的还是农场，精力上自然不希望被收割牧草这种事儿困住手脚。

除了以上这些优点，萧明悦还很看中紫花苜蓿的饲用效果。

“牧草之王”这个称号可不是白叫的，紫花苜蓿最为突出的优点表现在饲用上，加工后的草粉作为家畜配合饲料能起到平衡日粮氨基酸、提供丰富的维生素的作用，同时苜蓿草可以提供优质的纤维素，这要是给羊群做饲料，那不就擎等着长膘啊。

虽然紫花苜蓿拥有这么多的优点，但这并不代表它就好种，定下来牧草种类后，萧明悦对牧草的播种做了详细的了解，紫花苜蓿种子非常细小，幼芽细弱，顶土能力很差，播种期间一个弄不好就有可能出现大面积不出苗的现象。

为了防止出现大面积不出苗的悲剧，紫花苜蓿一般播种前都必须精细的整地，地面弄平整，土块要细碎，清除杂草，保持墒情，即便这些都做的很好，紫花苜蓿在苗期仍然生长十分缓慢，不过有灵泉在手，姑娘压根就不担心牧草会长不好，所以，为了今后自家羊和鸡鸭的优质饲料，萧明悦带领高李二人这几天都在闷头清理果林。

果林栽树之前已经被清理过，现在杂草很少，不过，因为栽种果树，不少地方现在都坑坑洼洼的，萧明悦她们现在的主要任务就是平整这些零碎出现的阻挡机耕的坑洼。

从五月份开始，萧明悦也算是忙乎下来了一个春天，现在的萧明悦早已告别当初挖几个树坑都能弄一手泡的窘况了，现在的她抡起铁锹来虽然没有高李二人快速，但至少也能跟上了。

虽然能跟上了，但萧明悦必经比不上高伊宁和李丽这样庄稼地里出来的姑娘，一上午力气活儿干完，姑娘放下铁锹以后走路都发飘，就跟跨越了两万五千里长征似的，更别提浑身湿透的汗水，坐车回家，萧明悦整个人都拖拖的，面条一般。

高大勇开着车把萧明悦送回家，他们两口子和李丽两口子转身就回家了，现在他们已经算是上工了，原来萧明悦还打算中午供一顿饭的，但高伊宁两口子有孩子要管，剩下李丽两口子留在吃饭不是那么回事儿，所以，这个提议最后就撤掉了，大家都不在萧家吃，这样没什么矛盾。

下了车，萧明悦飘飘悠悠的进了院子，一进院子，萧明悦就被一股若有似无的香味儿吸引住了，甜甜的，香香的，萧明悦本来很倦怠的，结果一闻到这个味道，整个人都精神了。

顺着香味，萧明悦咧咧巴巴的进了屋子，哇，屋子里的味道更浓厚，站在客厅，姑娘有一瞬间还以为自己掉进了甜蜜蜜的糖果屋中。

“老丫头回来了？累挺不？先洗个脸啊，一会儿咱吃饭。”齐妈妈掀门帘一进来就看到干姑娘一身灰了吧唧的站在客厅当间闭着眼发呆。

“啊？”正陶醉呢，萧明悦被齐妈妈叫醒了，“恩啊，好的，我马上去。”

姑娘说着转身往洗漱间走，走到一半，忽然想起这满屋子的香味儿，“干妈，你和我齐姨弄啥了？咋这么香？”

“香吧，香吧!”齐妈妈一听有人说香，立刻得意洋洋了起来，“我跟你说哦，这是我们俩花了一上午时间弄的甜豆沙，有红豆和绿豆两种口味哦。”

“哦？一上午就弄出来了？你们两不会连粽子都包出来了吧？”一听说是豆沙，萧明悦就觉得口水开始泛滥，这姑娘特别嗜甜，糖果巧克力甜点蛋糕向来来者不拒，现在听到有新鲜熬制的豆沙，洗脸梳洗神马的念头立刻被她甩到了大西洋。

“粽子嘛，是没有包出来的，不过，用新熬出来的豆沙做的豆沙包可是有一大锅，你想吃多少都够哦。”齐妈妈可是知道干姑娘那无甜不欢的性子，老太太看干姑娘那要流口水的模样笑了笑，“所以，你赶快去洗脸吧，收拾好了咱吃饭。”

“哎呦，干妈，你最好啦，么么哒，你知道我有多想吃你做的豆沙啊，啊啊啊~~~啊啊啊~~~”一听有新鲜出炉的豆沙包，萧明悦转身就抱住了老太太的胳膊，身体摇的像个面条一样，赖在齐妈妈身上，声音也拐了n个弯儿撒娇灌迷汤。

“嘿！知道你喜欢，所以我和你齐姨熬出来就发了面。”齐妈妈拍了拍狗皮膏药模式的萧明悦，“快别赖在我这了，赶紧收拾收拾去。”

“是的，长官!”学着电视剧里的女兵，姑娘站直了行了一个军礼，转身蹦跳着跑进了洗漱间。

洗了脸，又被赶着去换了一身干净的衣服，萧明悦终于获准吃饭了。

中午饭因为少了墨晨这个去县城的大胃王，齐妈妈和齐颖只简单的炒了两个菜，素炒油麦菜和肉末茄条，因为主食是包子，齐颖还煮了一个番茄杂蔬汤。

家里的娘仨食量都不算大，这些菜可以说计算的很精细，几乎是正正好好的。

萧明悦过来的时候，菜已经上桌了，青青的蔬菜旁边是红红的番茄汤，再搭配白白胖胖的豆沙包，颜色明亮的让萧明悦觉得莫名的心情很好。

因为今天工程有事儿没来，姑娘也不用顾忌维持在外人面前的形象，湿着头发像小牛一样冲到了餐桌边，话都没说一句伸手就拿起一个大包子，嗷呜一下，张嘴就咬了一大口，“哎呀，好烫！”

包子刚出锅不久，表面虽然不烫手了，但内里温度却很高，萧明悦这不管不顾的一口下去，正好咬到了滚烫的馅料，又烫又甜的感觉在口腔中炸开，这姑娘可遭了罪了，舍不得到嘴的甜蜜滋味，但又苦于滚烫的刺激，姑娘揪揪着脸，张着嘴，斯哈斯哈的哈着气，伸手一边不停的扇风，一边舌头还不断的变化位置，试图降低温度。

“好烫好烫！好甜好甜！好吃好吃！”烫成这样还不忘发表意见，真真是为了吃的不要命了，这模样让面前的齐妈妈和齐颖都无语了。