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第151章 火山土豆泥(第1页)

蔷薇庄园。

汤喻安和唐晚分开之后便回来了,刚走到客厅门口,她才意识到自己好像忘了什么东西,看着自己两手空空,她才想起自己买的裙子忘记拿了,应该落在向阳车上了吧。

她立马从包里掏出手机给唐晚发了个消息,将包包放在房间,来不及休息片刻,下楼开始准备晚餐。

汤喻安感觉自己不饿,因为她今天一直在吃东西都没有停过,而且中午中餐很合胃口,自己吃了很多,就是有些辣,导致现在胃还有些胀疼。

俗话说得好,没有欲望就没有动力。

汤喻安系好围裙之后,看着厨房一应俱全的食材,也没想好要做什么。

该做点什么好呢?此刻她毫无头绪,先将米饭煮在电饭煲里,才开始准备菜品。

踌躇半天后,她才拿出两个不大不小的椭圆红皮土豆,这种土豆淀粉含量很高,所以口感要软糯一些。

随后削皮,切成薄片,放入蒸锅。

汤喻安又从冰箱里拿出一块精品牛肉,均匀切成牛肉沫,随后用葱姜水搅拌至上劲,最后加入适量淀粉搅拌均匀放在一边,来保证牛肉的嫩滑。

接下来准备配料,配料非常简单,只需要大蒜沫和葱白沫,由于尤陌辰不太喜欢吃辣,汤喻安也就不准备加辣椒。

十五分钟后,看着蒸锅里的气体一直往上升,汤喻安拿起两根筷子,打开蒸锅对着土豆片戳一戳,土豆刚刚蒸熟。

她麻利地拿出一个玻璃碾磨碗,将土豆全部夹入碗中,用专用的平勺压成土豆泥,搅拌的途中加入一些食用盐和黑胡椒,保证土豆泥具有底味。

随后汤喻安拿出一个纯色的盘子,将搅拌好的土豆泥全部装入其中,小心翼翼地用叉子刮出火山的纹理,两分钟后,盘子里的土豆泥呈现出一个类似火山的形状。

一切准备就绪,起锅烧油,小火将葱蒜爆香,加入腌制好的牛肉沫,随意翻炒几下之后,牛肉的香味就飘了出来。

加入少许生抽提鲜,少许蚝油增味,再加入少量盐和鸡精,最后加入一点水淀粉,不断翻炒让汤汁变得浓稠,随即从上往下浇在土豆泥上,点缀上少许葱花。

看着眼前的成品,汤喻安满意地笑了笑,看来自己的厨艺天赋还是不错的。

尤陌辰爱酸甜口,所以汤喻安又做了一份酸甜酥脆,外酥里嫩的糖醋锅包肉,为了解腻,她又煮了一份鲜到掉牙的口蘑冬瓜汤。

随着所有的菜品被端上桌,恰好尤陌辰也出现在客厅里,看样子是刚刚到家。

汤喻安看着桌上外皮金黄裹满酱汁的糖醋锅包肉,点缀着肉沫葱花的火山土豆泥,翠绿的蚝油生菜,以及飘着少许油花的口蘑冬瓜汤,她觉得很有成就感。

饭桌上,两人都很安静,汤喻安本想问问今天的事情,但是看到尤陌辰略为疲惫的样子,最终还是没有问出口,她只是默默低头喝着自己碗里的汤。

相对于蔷薇庄园的安静,锦城大酒店的一个大包厢里就显得非常热闹。

酒局过半,大部分人都喝得有些醉了。

米元启邀请的合作商大都是上次南溪小镇签约现场的人,他们都想要在锦城度假村项目上分一杯羹。

“咳咳,大家听我说两句!”米元启站起身来,举起手中的酒杯。

偌大的包厢变得安静下来,全都将目光投向米元启。

米元启先客气地给他们画了一个大饼,随后趁机切入正题,劝说他们给锦城项目进行投资,当然他说得很委婉,言下之意就是招标的时候会提供一些重要消息。

“希望在坐的各位老板都能考虑考虑,机会只有一次。”

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