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第82章（第1页）

花节举办的这几日，是凉州新店开张，迎婚嫁娶的好日子。

在香风阵阵中，新店的生意分外红火，夫妻恩爱，蜜里调油，是以，这三日，城内城外，喜庆的奏乐离得老远都能隐约听到，鞭炮声不绝于耳，吹吹打打，热闹非凡。

城北，一座装饰典雅奢华的酒楼在一阵‘噼里啪啦——’的鞭炮声中，扯下牌匾上的红布，龙飞凤舞的三个金粉写的大字“食味轩”在阳光下，金光闪闪。

老板是一个长的很是喜庆的微胖中年男人，他站在门外，笑眯眯的迎客。许是已经到了用午饭的时间，来客蜂拥而入，很快，便坐满了大堂，跑堂的是几个穿着干净利落的年轻人，肩上搭着雪白的毛巾，脸上带着笑容，迎来送往很有几分经验，让来客莫不笑开了怀。

已近正午，虽然用了不少小食，但也有几分饿了，燕景霄和暗羽看到这里这般热闹，走了进去，一个相貌端正的跑堂立刻笑着迎了过来：“爷您里边请……是坐堂还是雅间？”

“雅间。”

“爷您楼上请——”跑堂殷勤的将两人引到一个挂着‘梅阁’竹牌的房间内，手脚利索的沏好茶：“爷，您请用。”

燕景霄抿了一口茶，问道：“你们这儿，都有什么菜？”

提起自家的菜，跑堂那是眉飞色舞：“爷，您今天可来对地方了，我们食味轩可是凉州仅此一家的云集了凉州有名的凉菜，热菜，素菜，荤菜，小食的酒楼……”

“像什么卤什锦，卤子鹅，卤虾，烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿，焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，软炸里脊，软炸鸡，什锦套肠，麻酥油卷儿，熘鲜蘑，熘鱼脯儿，熘鱼片儿，熘鱼肚儿，醋熘肉片儿，熘白蘑，烩三鲜，炒银鱼，烩鳗鱼，清蒸火腿，炒白虾，炝青蛤，炒面鱼，炝芦笋，芙蓉燕菜*……嘿嘿，只要您知道，就没有我们酒楼做不出来的。”

燕景霄听着那跑堂的狂言，笑了笑：“听说，凉州最绝的是两咸三鲜四甜，那便一样来一份吧。”

“好嘞，您晴好吧。”跑堂的应下，对着楼梯口大声唱到：“腌五味，清调海粉，蒸汁鱼，烩三鲜，节节高，甜酿圆子，蜜桃酒，千丝糕，花团锦簇各一份——”

听着跑堂的唱的菜名，暗羽颇有些疑惑，看向一旁一脸淡定坐着的主子，燕景霄笑了笑：“沈管家说的，腌五味便是将凉州盛产的广口鸭，放入各种秘制调料在坛中密封腌制七七四十九天，味道咸香可口，很是不错。

清调海粉是仅凉州有的一种自带咸味的食物，清调食用最为原汁原味，咸淡适宜，后味清甜。

蒸汁鱼，烩三鲜，节节高，既然当得起一个鲜字，那就是随着时节才有的，也就这几日最是鲜美。

四甜之中，圆子和蜜酒是凉州特产，不可不尝，千丝糕是因咬下后细细密密的糖丝而得名，花团锦簇是各种时节鲜花制成的菜品，这个，是根据主厨的想法，算是一个惊喜吧。”

暗羽光是听着就心动不已，就差星星眼看着自家主子了。

燕景霄又抿了一口茶，挡住了自己不自觉翘起的唇角，淡淡道：“说了带你出来，自然要打听好了才是……”

酒楼上菜的速度很快，很快，暗羽的眼神就被满桌色泽诱人，香气阵阵的饭菜吸引，眼巴巴等着主子动筷子。

燕景霄这才觉得自己发觉出他家小暗卫的新属性，，这就是一个吃货啊！

跑堂的动作迅速的上齐了菜，手脚麻利的添好饭：“爷有什么需要知会小的一声，对了，一会大堂有说书先生坐场，您若是想听，开窗即可。”

燕景霄点了点头，跑堂的好像又被人唤了一声，匆匆退了下去。

凉州美食名不虚传，而凉州饮食讲究小而精，是以，一顿饭下来，盘中的菜品已经所剩无几了。待打杂的几个姑娘收拾好了桌子，一壶热茶，一碟糕点送了上来，热气腾腾，解腻又用着舒心。

“花节讲究‘早集晚市’，眼下早集已经结束，晚市才是真正的重头戏。先歇上一歇，晚市可不在这儿。”