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李思雨去集市的时候,是和王二娘子一起去的,本来是想和康大嫂一起的,不过康大嫂因为她儿子,对李思雨太殷勤,所以她就不和她一起了。
王二娘子就没有这方面的顾虑了,不过王二娘子听说李思雨是想买小鸡仔的,就说道:“养鸡可是到处都拉鸡屎的,你也不怕脏?”
王二娘子的心中,这姑娘清清爽爽干干净净的,一点儿也不像能养鸡的人。
李思雨道:“大家都是这样,我们家也可以,每天都把院子扫一遍,以后每天都有新鲜的鸡蛋吃呢。”
王二娘子想着这姑娘还每天做饭呢,油烟也不怕,还不是照样长得白白净净的?所以觉得自己是多想了,勤快的人啥时候都把家里弄得干干净净的。那些懒人,就是家里啥都不养,也弄得乱七八糟的。
“那就包在我身上了,甭看这小鸡仔小,我可是能看出是公的还是母的,基本上都没有错的。”王二娘子说了,要十来只小鸡仔,只要一只小公鸡就成了,多了就是浪费粮食。
可是王二娘子真的能看出来公母吗?李思雨很是怀疑。
小鸡仔是买了,李思雨还看见有卖大白菜的,准备买回去做些酸菜或者辣白菜之类的,这东西真的是个好东西,吃了一个冬天也不觉得腻歪。
“哟,这个时候的白菜不好吃啊,都干巴了。”王二娘子见李思雨正在看这一顿大白菜,就赶紧说道。
那卖大白菜的可不乐意了,“这位大嫂,我这白菜好着呢,一点儿也不干巴。”
白菜经过一个冬天,是有些缺失水分,不过李思雨想到了另一个做香辣白菜的做法,本来就是要切片了晒干的,李思雨小时候上语文课,有一个说明文范例讲的就是这个香辣大白菜的制作过程,当时为了写好说明文,老师还要求把这篇给背了下来,印象那叫一个深刻。
这不因为当时买不齐那几种调料,又怕浪费了,所以就一直没有做,现在在县城里倒是让李思雨找到了大部分调料,加上现在家里的条件比以前要好一些了,也不怕把东西给浪费了。
于是李思雨就准备买回去一堆,自己好好的去试一试。也不一定一次就成功了。多个几次就不信它成不了。
“你这里可以给我直接送回去吗?”要买一堆大白菜,她也拿不回去。
那卖白菜的见有人买的多,他家的大白菜去年冬天收的多,可惜都卖不掉,这不开春了就想出来碰碰运气,没想到还真找到了一个大主顾。
忙说道:“这个行,保证给您送货上门!”
王二娘子还想说什么,不过人家李思雨已经让人准备送东西了,她就闭上了嘴,这李家的丫头这是浪费钱啊,以后她就后悔了,这过了冬的白菜有个什么吃劲那。
终于把小鸡仔和大白菜给弄回了家,以前已经让王大叔给自家编了一个鸡笼,这下子正好放这小鸡仔,等过几天熟悉了,就可以放在院子里溜达了。
给小鸡仔放了水,又把大白菜外面掰了几片,给小鸡仔切碎了,看小鸡仔吃的很欢实,李思雨就准备开始做香辣大白菜了。
这香辣大白菜做好了,然后用香油拌了,据说味道特别好吃,还开胃。
李思雨只希望自己能少个几次做成功就成了,不要糟蹋太多东西。
看看天色已经将近中午了贤哥儿要回来吃午饭了,李思雨去厨房,因为好几天没有吃米饭了,所以李思雨决定蒸一锅大白米饭,这吃白米饭也是他们条件好的一个福利,因为他们以前都是吃米饭的,面食倒是很少吃,只是最开始到了百户所,条件不允许,只能是吃粗面,至多是吃几顿大白面,如今李存安和胡氏不想委屈自己的儿女,所以白米饭现在倒是成了他们的主食了。
用锅灶蒸的白米饭特别的香,下面的锅巴李思雨也都留了下来,攒够了,可以做炸锅巴,又脆又香,到时候给贤哥儿当零食吃。
作者有话要说:上小学的时候,中心小学的食堂,那时候就是用特别大的锅蒸的饭,然后锅巴都留着,然后用油炸,那叫一个香啊,不过价钱也高!怀念那!
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