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“好啦好啦,我去看看。”
算着时间离熄火也差不多有一个时辰了,丁悦就去把锅盖给掀开了。
“咕……”一叠声的响亮的吞咽声把丁悦吓了一跳,一回头就看到家里的人都挤在了灶房门口,一个个眼巴巴的看着锅里。
“还不快去洗手、洗完吃饭。”
“我洗好了,我来帮忙。”春兰第一个钻进了灶房。
“唔……好香啊……”春兰抱着个猪蹄啃得津津有味,完全没有形象可言。
“大姐,我的舌头都要被吞下去了……”天佑抽了个空发表了一下自己的看法。
“悦儿,你咋能做出这么香的东西呢?四婶不是在做梦吧?”孙氏觉得这是她这辈子吃的最好吃的东西,就是吃完让她去死,她都觉得值了。
“大姐,我也要吃!”天泽躺在炕上听着大家说话吃东西,心痒的恨不得直接蹦下炕去,可想想后果,他决定还是大声嚎一句吧。
“噗……哈哈哈哈!”大家听到天泽的声音一下子都笑了起来。
“来了来了。”丁悦拿了一点好消化的精排骨、猪蹄和几个鸡爪、鸭爪去喂天泽去了。
“你们觉得这些好吃吗?”等大家伙都吃饱喝足在院子里消食的时候,丁悦认真的问了起来。
“大姐,咱们以后还能吃到这些好吃的吗?”天佑的眼睛闪亮的差点闪瞎丁悦的眼。
“真的是太好吃了。”
“的确好吃,我和浩宇这些年在县里给人做木匠活也吃过些好东西,可这么香的还从没吃过。”
“可不是,以前我去县里给大户人家做过工,东家仁义,赏了我们许多好吃食,那味道我记了好些年,可那些菜都比不上你做的这个。”丁耀乐说着还意犹未尽的吧唧吧唧嘴。
“那你们觉得这些拿去卖怎么样?”
“拿去卖?”
“是啊,你们不是都说好吃吗?那咱们以后每日下昼做好就拿去县里卖,现在天热,很多人家都不喜欢吃热菜,咱们做的这个买回家就能吃,而且凉了更好吃,一定能卖上好价钱的,咱们每日下昼早点去天摸黑就能回来。”
“这……这真有人买吗?”孙氏和张婶子一起开口了。
“这几日我在县里也查看过了,还没有人卖这种吃食,况且咱们也不是全都卖荤菜,素菜也是可以的,咱们平日吃的菜卤了以后也沾上了肉味,香的很呢,还有鸡蛋也可以卤,咱们都试试,就算卖不出去,大不了就留着咱们自个儿吃呗。”
“留着自个儿吃!这么多肉,这得多少银子啊?”丁悦没说卖钱的时候张婶子吃了也没觉得有啥,这会一听再想想夜饭吃了那么多就觉得肉疼。
“这吃食叫卤味,最主要的东西就是熬煮的汤料,不管是肉还是菜味道都是一样香的,咱们第一次试卖就多卤些素菜,少卤一点荤菜,等试过之后再调整,咋样?”
“我看成,咱们就试试呗,就像悦儿说的,实在不行咱们就自个儿吃掉,也没浪费了这些好东西。”丁耀乐的心思活络,第一个开口赞成。
“你这呆子,这吃掉的可都是银子。”孙氏听丁耀乐这么说,伸手掐了他一把。
“四婶,四叔说的没错,我有预感,这些卤味一定好卖的。”
“成,那就按你说的来。”孙氏一听丁悦这么说直接就投了赞同票。
“没错,悦儿,明个儿我就来给你帮忙。”听孙氏这么说,张婶子也跟着说起来。
“张婶子、四婶,既然话都说到这了,我也有事儿跟你们说。”丁悦有心报答丁耀乐和张大山一家,卖卤味这事儿也是她想了好久琢磨出来的,她自己能赚银子也能帮衬了两家人,毕竟是乡下人,想找个赚钱的活是很难的。
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