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“什么时候比赛?我帮你想办法。”
别人不知道,但周信却老早就知道考试方式了。现在明知故问,他认为还是有一定的把握。
周智却轻轻叹了口气,“老弟,不用费心了。此处不留人,自有留人处。”
其他一些厨师也纷纷表示,愿意给周智介绍一些他们有熟人在里面工作的大酒店。
毕竟周智的实力摆在那里,大家心知肚明,不会因为她被凌豪辞退就看不起她。
“那就等我们回家再说吧!”周信平静地说道。
直到下班之后,两人回到了家里。
周智回到家就拿出手机,开始上网研究他们市里的其他酒店。
周信洗洗手,打算亲自做饭。
“老姐,现在能告诉我了吧,姚江伟想要怎么考你们?”
“冠冕堂皇,说是考团队合作。实际上等于给刘梦婷开了后门。”
“怎么?难道是两人协作?他要跟刘梦婷一组?那也太明目张胆了吧?”
周信继续追问,两手却都不闲着,一只搅蛋,一只切青椒。
周智嘁了一声,“他说人际关系也是一名大酒店厨师必备的条件,而且凌豪后厨总共有两位高级技师级别的大师,意思是姚江伟帮刘梦婷很正常,因为我有办法可以去请另一位。”
“所以,你并不想去请人?”
周智叹了口气,“那一位是主攻白案的师傅,而这次考试考的是红案,大型造型菜品,至少需要三人协作才能按时完成。”
周信准备好材料,生起火,热锅。
“既然是团队协作,总有主次吧?姚江伟再厉害,当着评委的面又哪敢大包大揽?只能打打副手。主角还得是你跟刘梦婷,怕什么?”
“姚江伟是铁了心不想让我留下。我就算侥幸赢了,以后也别想好过。还不如自己辞职算了。”
“嗵!”
周智刚说完话,就被屋子里的动静吓了一大跳。抬头看去,原来是周信正在颠勺,火头窜出一米多高。
“我的亲弟弟喂!你这是要烧房子吗?”周智吓坏了,赶紧起身,却被周信那娴熟的颠勺手法镇住了。
这看起来简直就是有模有样的大厨做派,如果他穿上一身高帽大厨服装,周智绝对会相信这是个专业的厨师,而不是所谓的“爱好者”。
周信炒菜过程中,微闭双眼都能把火候拿捏得稳稳的,只需要用鼻子就能闻出菜的成熟度,以及调料的份量多少。
三分钟不到,一盘家常青椒炒蛋便出锅了。周信熟练地装盘,端起盘子随手一甩。
“你疯……”周智话没说完,那盘青椒炒蛋便稳稳地落到了桌上,连一滴汤水都没溅出来。
周智惊疑不定地走过去,看着那青翠的青椒跟金银花一样的散鸡蛋,这卖相简直美的超乎想象。气味微辣,却不刺鼻,更是诱人。
“行家啊!”
“尝尝我做的青椒炒蛋。”
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