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第77章 新靠山（第1页）
第一天开业，虽然有柳美涵这个小插曲，但是并不影响整体效果。临近中午，“独一居”里人头攒动，人们都奔着“新式中餐”的招牌进来的。大家吃了几十年的中餐，确实没有听说过“新式中餐”其实，温玉珠的新式中餐，也不是上辈子的新式中餐。而是改良川菜，川菜在未来的几十年里，都是很多中餐馆的主营菜品。但在八十年代初期，川菜，并不是餐厅的主力军。温玉珠很好的借用了这个时间差，在传统川菜的基础上，或减辣，或增甜，有的菜品还调整了形态，成为更加适合大众口感的“新式中餐”。这个噱头一经推出，“独一处”就成为了新潮食客们的新宠。就在温玉珠闷在厨房，潜心做菜的时候，江州日报却刊登了一则社论。【摇身一变，汉堡变中餐，换汤不换药。】单看文章的名字，已经足够吸引一大波的眼球了。
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