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“没有不好吃的食物,只有做不好的龙厨师。”
善惟很自信。
龙稻去壳由农用龙器完成,若是手动完成,粗粝且低效。
去壳完成的龙稻米粒按照大小分类,潘腾挑选其中最饱满的那一批,淘洗后开始蒸米饭。
熟了之后,冷水过一遍,饭粒颗颗分明,晶莹剔透。
用手微微一捏,椭成圆球,大小一口一个。
一旁看着的一高一矮、一胖一瘦的两条母龙,偶尔搭把手。
农用龙器是善载师姐提供的,善娥按照自己的嘴型捏出的饭团。
善娥面色嫌弃,这种品质的龙稻,也就能充当畜牧的饲料,她心里非常抵触。
起锅烧油,善惟要开始油炸米饭,原本雪白的米饭被炸至金黄。
可惜,没有鸡蛋液,不能炸至两面金黄,否则隔壁的虬龙都能馋哭了。
可悲,这是一个没有鸡的世界。
在蒸饭的同时,善惟开始料理冷泉水。
至于料理的方法,说起来也很简单。
善惟选择将其烧开,然后和对等的冷泉水混合,撒一把淡白色的粉末,凉白开就准备好了。
若是等待其自然晾凉,那可能需要一上午的时间了,没那时间。
一菜一肉一饭一水准备完毕。
原本一盆绿萝木,经过腌制之后,失去水分,缩小成团,只有巴掌大小的一团,翠绿色变得更深。
善娥凑上去闻了闻,绿萝木的香味还在,只是样子不是很好看。
抱着怀疑的态度,就是不知道味道怎么样。
她拿起筷子,挑了几根绿萝木的叶丝,放到嘴巴里。
原本该脆脆的绿萝木不仅没有因为腌制而变得软软的,反而更脆,甚至有了一种耐嚼的感觉。这是从未体验过的口感。
善娥世鳞不大,但尝过的美味何止百万,但从未有过这种清脆爽口的感觉。
味道也从浓烈的酱油味变成了绿萝木的清香!
善娥表示认可地点点头,然后转向下一个菜:卤土狍肉。
土狍肉本就硬,或者用龙厨师特有的额说法,柴。
但是,经过长时间的蒸煮,已经变得松散糜烂。
可是这种糜烂与其他肉能一口就分开,因为烂开的土狍肉成细丝状,耐嚼。
再加上善惟这配置出来的神奇味道,盐的咸和糖的甜,就像龙体师在互博一般,来回碰撞口腔中的味蕾,善娥竟然产生了一种不愿意将这口土狍肉咽下去的荒谬感觉!
舔舔嘴唇,善娥最终还是将这一口咽了下去,毕竟还有第三个好吃的等她品尝:油炸饭团。
外表油黄酥脆,但是咬下去后,里面却是米饭的香糯软绵,一口饭,两种感觉!
吃了一个油炸饭团,善娥喝了一口冷泉水。
放凉的冷泉水温热中带着一丝丝冰凉,她想了好久,是冰片。
善惟竟然在这冷泉水中撒了一丝冰片,让冷泉水有了温暖和冰冷的层次感!
对于这样的厨艺,善娥愿称之一声大师!
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