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912 项阳谈海螺（第1页）

“我接下来要说的这几种海螺，如果经常吃的人，那肯定是资深吃货！”项阳说道。

陈庆生跟方友群都认真听着。

项阳说道：“我要说的第一种螺的学名叫做方斑东风螺，这种螺的好吃是公认的，我说它的学名你们可能不知道，但我说它的另一个名字，你们绝对知道。”

“什么名字？”陈庆生非常纳闷道。

方友群也抓抓脑袋，“我不喜欢吃螺，打小就不喜欢，我不信我知道这种螺。”

项阳笑了笑，说道：“它的另一个名字，叫做花螺，因它他的身上有很多的花纹，这种螺，你们不会没听说过吧？”

“花螺？我知道这种螺。”陈庆生恍然大悟道：“花螺确实非常出名，这种螺的肉吃起来非常的鲜美，而且腥味是比较轻的，非常适合那些不喜欢海鲜腥味的人吃。”

方友群也点头道：“我也知道了，我爸经常捞这种螺上来，味道确实不错，我这种不吃螺的人都喜欢没事吃两个，其实这种螺很畅销的，不管我爸捞多少上来，都能很快卖出去，不过有的人觉得花螺的个头太小了，白白错过了这种美味，太可惜了。”

项阳笑了笑，说道：“我要说的第二种很美味的海螺，就是陈庆生手里正抓着的这种螺，这种螺的学名叫红皱岩螺，还被大家称作是海螺，是现在网红们经常捡的一种螺，不但个头大，而且味道吃起来也很好吃，现在在网上越来越出名了，大口大口地吃起来特别过瘾，把它清蒸了以后直接蘸着蘸料吃，别提多好吃了，要不然也不可能在网上这么火。”

方友群盯着那个螺仔细看了看，说道：“我想起来了，上次在海边看人现场直播，有个美女吃的就是这种海螺，吃得满嘴流油，可是这种海螺不贵啊，九块九包邮，卖好几个。”

项阳眨眨眼睛，“我只是说它好吃，可从来没说它贵啊，其实这种螺的价格之所以卖这么低，不是它的品质不行，主要是它的数量特别多，在市场上是买方市场。”

“不过话说回来，这种螺要不是数量这么多，它也不可能在网上这么火。”

“行，一会我们捡一些这个螺，带回去下酒。”陈庆生笑着将手里的那几个螺放回到网兜里。

方友群却满脸的嫌弃，这螺，他看别人吃了一次，就恶心了一整天，要他自己吃，他是绝对不会吃的。

方友群赶紧道：“阳哥，这种螺我们知道了，你赶紧说下一种吧。”

项阳笑着说道：“第三种是大玉螺，它的样子看上去就跟你小时候玩的蜗牛差不多，别看它的个头小，但是里面的肉还是蛮多的，如果在它放松的状态下，它的个头看起来非常大，但是如果受到外力的刺激，就会把体内的水分全部排出来，这个时候就会变得特别小了，所以买的时候一定要多晃动一下，把里面的水分晃出来，要不然是很亏的。”

“这不是海蜗牛吗？这可是奇珍之一啊。”陈庆生惊奇道。

“没那么玄乎，不过是早些年的时候，有一些内陆没见过这种螺的人跑到沿海，看见有沿海人吃这种螺，就以讹传讹，沿海人都吃蜗牛，后来辟谣了几次，却越辟越谣，最后演化出了有钱人都喜欢吃海蜗牛的说法。”项阳说道。

“实际上，大玉螺的价格是很便宜的，我记得以前我上初中的时候，校门口就有人卖，五毛钱一小袋，放很多尖辣椒炒出来的，吃一个能辣得我鼻子冒烟。”项阳说道。

“阳哥，你要这么说我就知道了，这种螺我也吃过，用辣椒炒着，味道贼好吃。”方友群恍然大悟道。

陈庆生撇撇他，“你不是不吃海螺的吗？”