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第500章 品尝杀猪菜10月16日更新（第1页）

阿成和三丫落座之后，服务员拿来菜牌。*.c*om*阿成拿起来看了一眼，然后撂下，问服务员道：“你家的杀猪菜还有吗？”阿成直截了当，直奔主题。因为，他就是奔着这里的杀猪菜来的，没有杀猪菜就不来这里了，所以，阿成没有仔细看菜牌，直接要点菜了。

服务员笑容可掬地对阿成说道：“先生！我家特色菜就是杀猪菜。”

“啊——那就好了。三丫，你看来些什么？”阿成问三丫道。

“吃杀猪菜不来烩菜就没意思了，最好哈拉巴肉和血肠一块上来那就好了。干脆就来一个杀猪烩菜算了！”三丫说道。

“那好吧！就来一个杀猪烩菜。我最爱吃血肠了，要不要单独来一盘？血肠沾蒜泥吃，那叫个香啊！”阿成夸张地说道。

“我建议二位杀猪烩菜里放汆白肉，哈拉巴肉单独来一盘，血肠蒜泥单独来一盘，这样，你们吃不了的话可以打包走。都烩在菜里了，剩下就没法打包了！”服务员很是负责任地提醒道。

“那就按照服务员的建议上菜！再上两瓶啤酒！就这些了，一会儿再上主食。”三丫决定道。

服务员走后，阿成看着三丫说道：“我也不知道是怎么了，溜达溜达就忽然想起来了咱老家的杀猪烩菜来。就找啊，找啊！还别说，遇到一个老头儿，他就告诉我这里。我刚才自己来对面考察了一番，名不虚传，所以，就等你来了以后，我们俩一起进来！”

“是啊！人也真怪，不知道什么时候忽然想起从前什么事情来，就有马上要得到的想法。”三丫也非常有同感地说道。

“是啊！这就是习惯问题。一旦这种习惯形成了，这一辈子都改不掉！饮食习惯更是如此！”阿成深有感触地说道。

“情还是故乡弄，菜还是家乡菜好吃啊！”三丫无限感慨道。

“记得在家的时候，过年前把肥猪杀了，那叫个兴奋啊！一大早早晨的就睡不着觉了，心里惦念着是回事儿！就早早起来，帮助妈妈抱柴火，烧开水，哈哈哈……”.【看书阁】超速更新提供免费ＶＩＰ阅读

“嗯，那个时候一听说要杀猪了，即高兴有辛酸，但是，高兴还是占据了上风。乐颠颠地帮助妈妈提前几天就把酸菜切好，洗好，装了满满的一大盆啊！”三丫双眼也高兴地回忆道。

“是啊，请来杀猪的人和帮工，也是一大早就赶来了。为了猪肠子好弄，将要杀的猪前一天就不给它喂食了，现在想想真残忍！那个时候只顾着高兴了，等着吃猪肉和血肠了，哪顾得了这些啊！其实，人为了这张嘴，真的是什么都干了，杀生算是小事儿了。”阿成说道。

“是啊！经过自己喂大的猪即将要被杀掉了，心里直泛酸！当被帮工和杀猪人绑到桌台上的时候，猪那种嗷嗷叫的悲惨声音，叫我心灵颤抖，眼泪汪汪……”三丫回忆道杀猪的情形时，更是感慨万千。

“我们男人就没你那样心软了，看到被杀的猪嗷嗷叫唤，反倒感觉到好玩。我妈妈倒是躲到一边去抹眼泪了，总归是妈妈亲手养大的，所以，我妈妈也会感觉到心酸的。等到猪杀死了，她才回到现场看看，叹口气说，早死早托生，来生别托生猪了。”弄得在场的人直乐。

这时候，服务员将杀猪烩菜端上桌来，锅底下还有固体酒精块，服务员用打火机把它点着，温暖就传了出来，热乎乎的。随后，哈拉巴肉和血肠也陆续上来了。阿成叫服务员把酒启开，两人倒上酒。

“三丫！先尝尝好不好吃！”阿成对三丫说道。

三丫就伸过筷子，夹了一小口杀猪烩菜放进嘴里，细细地嚼着，慢慢地品味着，然后，对阿成说道：“还不错！跟老家那地道的杀猪菜味道比较，还有些欠火。不过，已经不错了，你吃吧！”

“我得先吃血肠，我最得意这口了。”说着，阿成小心地夹了一块血肠蘸些蒜泥，放进嘴里。好像都没有仔细咀嚼，就咽到肚里了。

三丫看到阿成这狼吞虎咽的样子，笑呵呵地说道：“你慢点儿呀？没品到啥味道吧？就咽下去了！再吃一块！像个小孩子似的。”

“哈哈哈……囫囵吞枣了，再吃一块。”阿成就又夹一块沾点儿蒜泥，放进嘴里。这回是小心地咀嚼着，慢慢地品味着，脸上露出了笑容。嘴上呼呼噜噜地说着：“嗯！好吃，真的不错！三丫你尝一块。”