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闻到这香喷喷的卤肉味道,立刻就有好些工人走到了摊子前面,好奇的问她。
“你家这是什么肉啊?怎么卖的?”
“是兔子肉,刚刚做好的呢,新鲜的很,这一盘子是可以试吃的,大家可以拿签子试试看。如果觉得好再来我这买。”沈亦瑶连忙把刚才准备的几根竹签子拿了出来。
这些工人也挺客气,试了一下之后发现味道很好,就纷纷买了些。
沈亦瑶赶紧拿塑料袋给他们装好,忙着收钱。
第一次做兔肉,她自然是很舍得放料的,味道很不错,加上价格也挺低,这些工人们忍不住买了不少。
结果卖到一半的时候,却突然发现前方传来不少菜农惊慌失措的声音,说是有城管过来了。
她有些惊讶,但是也不敢在这久留,连忙把背篓背起来就跟肖大娘一起往旁边跑去。
正好在机缘巧合之下,跑到了距离国营饭店很近的地方。
想起刚才肖大娘一直夸奖她的手艺,沈亦瑶就壮着胆子走了进去。
之前老板在看到过她之后,对她手上的药膳方子就特别感兴趣,后面还大手笔的买下了两个方子。
如今发现她又过来了,赶紧放下东西上前迎接:“沈妹子过来了啊,今天又有什么好东西要卖给我?”
看着老板一脸笑意的样子,沈亦瑶也不跟他客气,直接把兔兔送到他面前说道。
“老板,这是我在家里头特意弄的卤兔肉,味道还不错,所以想要和老板您商量一下,看您对这个新菜感不感兴趣。”
“好啊,我让厨子过来试试,”老板一声令下,在后厨的其中一个大厨师就立刻跑了过来。
仔细的试了一下她做的卤兔肉之后,相当满意的看着她。
“味道的确不错,兔肉新鲜干净,一点血腥味都没有,而且卤料的味道已经完全进去了。要是再加点辣椒的话,来自川渝的客人应该会很喜欢的。”
“好啊好啊,您要是不嫌弃的话,我这方子都可以给您,只要以后多多照顾我的生意就行。”沈亦瑶立马接口道。
“没问题!”大厨也是个热情爽快的,一口就答应了。
随后说道:“做卤料的方子还得要麻烦妹子你先给我,然后我再进行一下调整。我相信,这道菜肯定会成为咱们这儿很受欢迎的存在的!”
“有您这句话那我可就放心了,”沈亦瑶大喜,趁机提出了可以跟他们合作,由她来提供养殖的兔肉,接下来就由国营饭店把这兔子肉推出去的事情。
人家能够在这儿开店,背后自然是有着相当庞大的势力的。
更何况反正她家也在养兔子,与其养大了还得要慢慢的送到镇上去买,那还不如跟一个大客户签订好长久的供应合同呢,那以后直接送过来就行了。
而且有国营饭店在后面给她保驾护航,队上那些人就算是知道了她在卖兔子挣钱,也不能说什么了,这可是一举多得的好事啊!
大厨本来就觉得她养殖的兔子味道很不错,加上也知道她是个心思坦荡干净的,必然不会像外面的养殖场一样,各种肉类通通都是催生出来的,味道不怎么好,需要用大量的香料才能够盖住味道。
发现她主动开口跟老板商量了一下之后,就同意了,随后老板亲自让人准备了一下,跟她签订了长久的兔肉供应合同。
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