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抹去额头汗水,孟糖夹起一块红烧肉放入口中,嫩、鲜、滑,油而不腻,软而不烂,万般滋味在口中绽放,瞬间美到冒泡。
老天爷,世间为何会有如此美味的食物,要不她转行当厨师,八零俏厨娘听着似乎也不错!
孟糖正幻想身为国宴大厨的奢华生活,现实一招将她打落尘埃。
“丫头,饭好了没?”
“快了,一会就好。”
罢了,美食是爱好,若作为职业,还是免了!
甩掉脑海不切实际的想法,孟糖加速炒菜进程,将酸辣白菜和凉拌猪耳朵一起进行。
率先制作辣椒油,辣椒切碎放入碗中,往其放入芝麻、花生碎、味精以及盐,将油烧制滚烫,然后舀油入碗,只听刺啦一声,滚烫的热油和辣椒混合,瞬间,又辣又香的味道在空气中弥漫。
咳咳咳,刺激!
辣椒油制好,凉拌猪耳朵两三分钟完成,而一早放在锅中焖煮的酸辣白菜也接近尾声,倒入调味品,翻炒装盘!
四菜一汤已完成三菜,听着堂屋急迫地催促,孟糖直接刷干净俩锅,一锅炒菜,一锅煲汤。
比灶台还低的小姑娘上上下下烧火、炒菜,过程虽然艰辛了些,但做出来的菜品确实不错。
气喘吁吁地擦拭汗水,孟糖呼喊众人端碗拿筷,而她负责上菜。
“鲜美土豆汤,以番茄汁打底,红薯粉搅拌均匀倒入,土豆切丁炒熟入锅,除此之外,还有切碎的白菜芯、豆皮以及碎成渣的腊肉,来,快尝尝如何?”
学问人周良点评:“嗯,味道有些古怪,但细细品味,又有些意犹未尽。”
学渣孟杰:“好吃,非常好吃。”
善良大姐:“糖糖真厉害,小小年纪比大人做得菜好吃。”
傲娇师父:“别骄傲,也就一般般,以后有时间经常来师父家转转。”
“·····”
师父,好吃可以不用吝啬言辞,尽情夸她呗!
一会儿功夫,一大盆汤下去一半,孟糖好笑地提醒:“你们别急着喝汤,厨房还有菜!”
“丫头,你是不是故意先上汤让我们喝饱,然后你一人独享其他菜?”
“嘿嘿,谁让你们太心急。”
四菜一汤摆放齐全,孟糖见他们嘴上说话不停,手上功夫更是强劲,也忍不住加入抢菜行列。
饭菜香不香,看盘子就知道。
孟杰含泪和着菜汤又干完一碗米饭,哀嚎地扶着圆滚滚的肚子。
“妹,你为啥能把米饭也蒸得那么好吃?”
香甜软糯,有弹性又有嚼劲,和着菜汤,他干了整整三碗!
要不是实在撑得难受,他还想再来一碗!
“所以这是你吃三碗米饭的理由?”
坏哥哥,吃饭跟抢钱一样,她才只吃了一碗!
宋老头吃完碗中最后一粒米,遗憾地望着空荡荡的米饭锅,板着脸训斥:“臭小子,你是饭桶吗?”
------题外话------
唉,凉的一批!
算了,看命吧!命中该有自然有,命中不火,我也没有办法,还能如何?
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