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第三十一章上古那些事（第1页）

藐姑射部落又累又饿，早就没了半点战斗力，本想跑回来救完火，整两只鸡吃吃呢。没想到，鸡没吃着，人却要没命了。人生最悲惨的事啊。

燧人氏并非仁慈之人，他们拿了投枪和石块一阵狂追猛打，藐姑射部落死伤大半，以后再也没有乱抖鸡毛的机会了。剩下小部分年轻美貌的女性和愿意接受改造的男性都摘了鸡毛，自愿改变国籍，加入燧人氏部落了。

短短三天，一个原本安居乐业的部落就这么被消灭了。被消灭的原因鲜有人知。仔细捋一捋，我们发现他们被人灭口的原因要追溯到十几年前的一次抢劫行为，当时只不过是为了抢两根猪腿羊腿过冬，没想到被一位喜欢美容的女性记恨了这么多年，最终导致家破人亡。这是一根猪腿引发的血案啊！

把藐姑射部落收拾完之后，燧人氏部落到没怎么累，就是肚子咕咕叫，仿佛里面有野鸡似的。

恰在此时，藐姑射山顶的大火借着风势烧到了山脚。火苗里夹杂着屡屡异香。这香味上古人很陌生，我们却不陌生，就是吃烧烤的香味。

说来惭愧，我们的祖先迄当时为止，还从没吃过一顿烧烤呢。虽然钻木取火已经发明多年，但他们还一直保持着茹毛饮血的生活。他们只用火来烤手和驱赶野兽。在他们看来，把肉放在火上烤是一件很奇怪的事情。

山上飘来的那些香味，不仅有正宗的新疆烤羊肉，还有烤野鸡、烤牦牛、烤麋鹿等等，总之都是现代人想吃还吃不到的野味。如果说有哪一样不是野味的话，那就只有烤人肉了，不过严格说来，当时那些人还属于野人，烤人肉也勉强可以算作野味之一种。

炮牺这人好动，他首先跑到被火烧过的山坡上捡了几只烤野鸡。吹吹上面的灰，吃了一口，试探着咽了下去。然后就呆住了。

燧人氏和旁边众人问他：“怎么样？”

炮牺很严肃地说：“好吃！”

诸位看官，千万不要误以为此处的“好吃”就是“味道好”，炮牺所说的“好吃”绝非我们今天的“好吃”。

很多文人学者以为没有熟食吃的日子很难过，比如《古史考》里这样说：“太古之初，人吮露精，食草木实，山居则食鸟兽，衣其羽皮，近水则食鱼鳖蚌蛤，未有火化，腥臊多，害肠胃。”也就是说，古人喝凉水、吃生肉，对肠胃不好，很多人都害了肠胃病。清人尚秉和的《历代社会风俗事物考》中把那段吃生肉的历史说得更惨：“由今追想未有火之先，凡肉皆生食，其有害于人而夭折者，不知凡几，且不知味。及得熟食，肉之腥臊者忽馨香矣，草木实之淡泊寡味者忽甘腴脆关矣，水之冰者可燠饮，居之寒者可取温矣。”看呢，由于没有熟食和开水，甚至出现人害病死亡的情况。我很负责任地告诉诸位，上述说法很瞎很扯。人类从还是三叶虫的时候就一直没吃过熟食喝过开水，几亿年的漫长进化历程都挺过来了，难道他们还没适应？难道还会害肠胃病？这么说来，几亿年的进化史其实都是肠胃病的历史。如今那些猫、狗和大猩猩都还没吃上熟食，难道他们生活很惨？

据我所知，只有弱者才依赖熟食，身体正常的人往往都敢于喝凉水吃生果。李小龙未拍完的电影《死亡塔》中有个武功不赖的家伙每天吃生鹿肉，最近周润发主演的《孔子》中，有个在朝廷混得不错的*分子也坚持吃生牛肉。如此看来，只要习惯了，吃生肉反而会有利于健康。人类已经在地球上存在了200多万年，然而吃熟食的历史不足5万年，诸位掂量一下，到底哪种吃法才是非主流呢？

古人习惯了吃生肉喝生水，当他们吃第一口熟食的时候，一定有些不习惯，就跟吃惯了中餐的人跑去吃日本的生鱼片有些不习惯是一样。炮牺吃“烧鸡”时说的“好吃”，意思不是“味道好”，而是“容易吃”，软软的，好咬、好下咽，吃起来方便。

炮牺是熟食的发明者，他的名字印证了这一点。“炮”的本意并非“炮弹”，实际上，上古人没有见过炮弹，他们造字的时候也从没想过几万年之后会出现炮弹这类东西。“炮”是个形声字，也是个会意字，从火，从包。试看清代学者的解释：“炮者，裹肉而烧之，燎其毛使熟耳。”说白了，就是“把东西放在火苗里包着”，相当于现代词汇中的“烧烤”一词。那么什么是“牺”呢？形声字，从牛，西声。其本意就是被杀害的牛。所以说，“炮牺”就是“用火烤牛”的意思。

有些学者很怀疑吃熟食是炮牺的发明，比如清代的尚秉和，他说：“或谓火化而食始于庖羲，故以为号，岂知燧人既发明出火，其智慧岂尚不知炮食?”他认为吃熟食是燧人氏的发明，论据是：燧人氏连火都发明了，难道还不知道用火烤肉？这论据很可笑，明显以己度人。燧人氏从没吃过烤肉，他干嘛要去烤肉呢？闲着没事可以玩其他东西嘛，何必浪费粮食？

“炮牺”有人将之写作“庖牺”、“庖羲”，最后由于错别字太多，部分人甚至认错了人，把他当成“伏羲”。唉，文字不规范的时代，张冠李戴实在是很正常！

炮牺在史前史上的地位不仅仅是一个“烧烤专业户”，他不仅烤肉，还烤泥巴。总之，自从意外发现烤肉之后，他端正态度，重新认识“火”的价值和意义。不管石头、坷垃，还是动物、植物，只要能找到的东西，他都要放在火上烤烤试试有什么反应。这种喜欢做实验的精神是难能可贵的。终于有一天，他发现泥巴放在火上烤烤之后，会变得特别坚硬。于是另一项技术，也就是制陶技术随之问世。

炮牺也是个人物啊，可惜他不是老大，风头都被燧人氏占了。甚至连他的发明有时也要归到燧人氏名下。这就像许多博士生的论文发表时，不得不将导师的名字作为第一作者一样。惨！做人要做大哥！

炮牺的故事讲到这儿差不多也就完了。回过头来说说?m兹小姐。

?m兹女王带领部落成员追到山下，天色已经蒙蒙亮。

远远地看见一帮人坐在山脚啃红烧鸡翅膀，她心里就来气。“他娘的，我还以为你们跑回来是救火的呢，原来他妈的回来吃烧烤。”很明显，她累得眼冒金星，把那群吃烧烤的家伙误作藐姑射部落了。