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第26章 前期准备（第1页）

晚上睡觉前，大伯娘问赵大囡：“大囡，你这两天和三囡折腾啥呢？我看你俩总最近总说悄悄话呢？”

不怪大伯娘能看出来，赵家其他人也看得出来，只不过关系没那么近没人敢问罢了，而且涉及到赵子菲，赵家阿奶都不管，其他人有那个胆子吗？赵大囡心知这个事情是瞒不住的，以后她经常做酱料的肯定赵家人都会知道的，于是她把事情简单的和大伯娘说了下。大伯娘听后眼神闪烁了一下：“阿娘知道你心仪那李家的李福，既然那李福对你也有意，阿娘肯定不会不同意的，只是那李福年纪也不小了，啥时候来提亲呢？”

赵大囡听到“提亲”二字，神色有些黯然的说：“阿娘，这种事情我一个女儿家，哪好意思问啊？”

大伯娘了然的点头：“你这丫头倒是懂得矜持，这样吧，明天我去镇上买点东西，回娘家探探口风。”

大伯娘完全忘了自己闺女做酱料的事情，一心盼着自己闺女能嫁个好人家，毕竟那李福在村里人看来是个很好的归宿。李家长得周正，人也老实，力气也大，赵家大伯耕一亩地的时间那个李福能耕至少两亩地，干活麻利，而且皮肤还不黑，和这里常年劳作的的庄稼人肤色不一样，是很多待嫁姑娘都心仪的对象。大伯娘也知道李福那孩子不错，自家闺女跟着他肯定是不吃亏的。第二天李家表哥赵家和赵子菲谈合作的事儿的时候，正准备出门的大伯娘还和李家表哥碰面了。李家表哥看见赵大囡的阿娘问候了一下就不好意思的跑走了。大伯娘看李家表哥就像是看未来姑爷一样，越看越满意，这孩子还很有上进心，知道努力赚银子，真是不错！李家表哥和赵子菲简单聊了下就回家了，赵子菲把赵家阿奶安排的和李家表哥说了一下，李家表哥是没有任何异议的，所以谈的很快。前期赵家阿奶出100两银子，用来买猪肉、调料和装酱料的罐子。前期花费最多的其实是陶瓷罐子，猪肉一斤25文，买差不多400斤就够用了，肥瘦的那种，差不多10两银子就够了，酱料还是以菌菇为主的。调料需要花椒、八角、桂皮、干辣椒等，这些用的不是特别多，差不多5两银子也就够了。蘑菇是山上采的，这个不用花银子，主要是花费在罐子上。一个小罐子要10文钱一个，大一些的要20文钱一个，那种特别大的用来储存酱料的坛子，要50文一个。先定做500个小罐子，一共是5两银子；大一些的罐子定做500个，一共是10两银子；大坛子要200个，一共是10两银子。光是买罐子就要花去25两银子。前期准备工作就要花去至少50两银子。小罐子留出来100个左右给人试吃品尝的，这部分罐子可以重复利用，定价100文一罐。大一些的罐子主要是卖给散客的，定价200文一罐，全部卖出去就可以赚100两银子。大坛子主要是用来供应酒楼食肆的，定价3两银子一坛，全部卖出去可以赚600两银子。除去本钱，至少净赚不到600两银子，这个买卖要是做成了，那真的是可以用日进斗金来形容了。这个定价可以说是很实惠了，再加上味道好，相信买的人会很多。因为要拉去镇上卖，去远一些的镇肯定要雇牛车，去近一些的镇上可以推个手推车去，这个也要花一些银子，但是不需要太多。就在赵子菲教导赵大囡熬酱料的同时，赵家阿奶吩咐大伯去镇上定制酱坛子，李家表哥则是去和一些平时关系比较好的村上的朋友商讨合作。因着大家都是沾亲带故的，关系比较亲近，而且大多数人都知道李家因为跟着赵家做买卖赚钱了，大家都很羡慕，现在机会来了，那几个人和李家表哥年纪差不多，也都希望可以多赚些银子，因此一拍即合。只不过因为他们一共四个人，每人去一个临近的镇上售卖，大家都想去离杨树村最近的镇上，最后只好用抓阄的方式决定顺序。不巧的是李家表哥抓到的是离得最远的镇上，这种需要靠运气的事情果然不适合他，还是脚踏实地的努力最适合他了。赵大囡在赵子菲毫无保留的指导下，终于在下午的时候，成功的熬好了一锅菌菇猪肉酱，味道和赵子菲做的相差无几，赵子菲也很是感叹赵大囡的天赋。赵子菲拍了拍赵大囡的肩膀：“大姐，看来你也很有做厨的天都啊！”

赵大囡不好意思地笑了笑，她哪里能说出来她是为了心上人才如此拼命的努力学习呢，平时的她可是连粗面饽饽都蒸不好的人，最多也就烧个热水这种简单的粗活比较适合她。“三妹，以后需要做猪肉酱的时候，用你的灶间可以吗？”

赵大囡不好意思地问。其实她用赵子菲灶间的最大意图是因为她做酱料的时候，赵子菲可以帮忙指导下，这样能确保成功率，省的出错了熬的不好吃，买来的材料全都浪费掉，就算没人说她，她自己也会心疼死的，那可都是银子啊！因着罐子还没买来，所以晚饭吃的依旧是菌菇肉酱面，只不过这次吃的猪肉酱变成了赵大囡做的。赵大囡看着赵家众人吃的特别香，她就觉得很是幸福，毕竟这是她第一次做酱料啊，而且还如此成功，真开心！只是赵大囡瞧见下午从娘家回来神色有些不对的阿娘心里有些不好的预感。吃完饭，赵大囡就迫不及待的去找自家阿娘了。赵大囡有些紧张的问道：“阿娘，你回娘家咋样了，舅妈同意我俩的事儿不？”

“别提了，我这个大嫂真是的，和咱们家结亲那是多好的事情，瞧她那样子竟然还有些不情愿，阿娘也真是，竟然也管不住她，大房什么时候轮到她做主了？”

大伯娘喝了一口水生气的接着说：“我还没有嫌弃他李家穷呢，十里八村哪家姑娘有我闺女长得好看的！”