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第二十章 荠菜和马齿苋（第2页）

简直就是完美的度假胜地。

这些地可都是姥爷和兄弟几个人一担子一担子挑来的泥土，要知道以前可都是山地，庄稼根本就种不活。

村子里面其他地界也都是这样，所以基本上每家的地是不会认错的。

“好了，不闲聊了，找找荠菜吧。”

荠菜这种东西，江天从小就喜欢吃，而且也常见，随便去田地里一趟都能挖回来不少。

小的时候，家里面比较穷，江天他妈特别喜欢出去挖点荠菜回来跟鸡蛋一块炒，味道简直是绝了，再烙点煎饼，卷上吃，一口一下，味蕾都被刺激到。

熟练的将荠菜挖出来，江天看到旁边竟然有着一棵马榨菜，也就是马齿苋，这玩意也是童年的回忆啊。

他自从进了城市之后就再也没有吃过了。

这东西在城里面可是好东西，价格不便宜，尤其是那些星级大饭店，一盘至少要个几十块钱吧。

江天很少见到马齿苋，现在碰到了，那必须要挖啊。

姥爷对院子是采取一半整理，一半放养的方式。

一半种植着蔬菜水果，那一半则是留着沤肥，要不然长久下去，只会导致肥料不断流失，最终再也无法种植作物。

就是放养的这一半里生长着大量的荠菜和马齿苋，江天美滋滋的挖了不少，反正地里面还有许多，完全够他们爷俩吃的。

“我割点韭菜混进去，味道要更好。”姥爷割了点韭菜，又拔了两棵小葱，摘了几个辣椒。

他伸着腰，慢慢活动，“人老了，腰椎都不行了，要是搁在以前，那麻袋我都能一次性扛两个完全不费力气。”

他看着架子上的满满当当的长豆角，问道：“江天，想不想吃酸菜？”

“好啊，姥爷你要腌酸菜吗？”江天听到，嘴中下意识有着口水，姥爷腌制的酸菜那绝对是一绝。

“长豆角现在正是嫩的时候，结了不少，咱们爷俩也吃不了多少，等到老了就不好吃了，你去摘点。”

江天欣喜的过去摘豆角，姥爷则是继续摘着辣椒。

“既然要腌酸菜，那就多腌点东西，辣椒啊，蒜啊，圆心菜，对了，我记得屋子旁边还有着几棵菜姜，你过去看看多大了，要是能腌就拿过来。”

听到菜姜，江天整个人蹦了起来，也不摘长豆角了，飞快的窜了过去。

这东西他小时候经常吃，与常见的生姜不同，不辣，口感吃起来又脆又嫩，据说可以降血脂，排毒美容，至于是真是假他也不清楚。

反正江天就是认准两个字--好吃！

菜姜也没有那些经络，吃起来不会塞牙，这玩意他只知道菜姜这个名，至于学名还真不知道。

房屋角落里生长着差不多一两米的长颈植物，叶子两头尖中间较为椭圆，江天轻轻一拔，将一棵植物拔了出来，可以看到根部位置有着大小不一的菜姜。

大的差不多有小孩拳头大小，小的则是花生大，一棵下面结了不少，粗略估摸着，有个一二十个吧。