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第二百五十五章 知味观猫耳朵第一更(第1页)

听得杨萧这话,月醉楼里顿时安静了下来,本来大家都以为这说故事的会是杨萧,可这杨萧却把段千雪推了上去,瞬间段千雪的娇躯便是微微一震,惊讶的道。

“师父?我讲?”

杨萧挑了挑眉,然后在旁边找了一张椅子便坐了下来,打算当一名听众。

段千雪对杨萧挤了挤眼,示意她不行,可杨萧却依然无动于衷的坐在那里,专心的听着。

段千雪实在没办法,便回想了一下杨萧前些日子教她做猫耳朵时给她讲的那个故事,记得说的是一个皇帝,但具体是哪个皇帝杨萧却没说。

杨萧当然不会说了,因为那个皇帝是清朝的乾隆皇帝,这若是说出去,不得把他们都吓死。

片刻之后段千雪终于长吸了口气,讲了起来。

“这猫耳朵最早应该是起源于苏杭,是当地一个叫做知味观的风味名吃,要说这东西长得像猫耳朵啊,还真是有些曲解了它,因为这东西其实就是一种面汤,叫做面疙瘩汤,只不过后来弄得有些像猫耳朵,才是因此得名。”

段千雪语气难捏的很好,而且还声情并茂的,所以很快吸引了这些食客的视线,她讲的也是越来越来劲。

“据说,在很久以前,有一位皇帝打扮成了商客,去民间游玩,还顺便打算调查一下民情。因为这苏杭的美景几乎都在湖面上,所以这位皇帝便与他的贴身护卫租了一位老船家的船,上湖上游玩,这老船家还有一个十一二岁的小孙女,怀里抱着一只小花猫。”

“那天的天气开始非常的不错,当地的风景也是不错,皇帝游玩的也比较开心。可就在这时,天公不作美,天上开始刮起了大风,太阳也被乌云给遮住了,一时间船开始左右乱晃,老船家知道这要下雨了,于是便安排皇帝进了船上的内仓躲雨。”

“雨太大,湖面上掀起了层层的浪花,老船家无法将船开上岸,所以皇帝被暂时困在了船上。因为当时上船的时候并不是很冷,所以皇帝穿的还是比较单薄,再加上湖面上刺骨的凉风侵袭,皇帝不但冻得瑟瑟发抖,而且还有些饥肠辘辘。”

“随行得贴身护卫见状,便去找老船家问有没有什么能充饥驱寒的食物。老船家想了想,这船上除了一些面粉和蔬菜之外,就剩下一些早上刚刚打捞上来的虾和虾干了,没有可以驱寒的啊。”

“正在这时,老船家的孙女突然站了出来,说可以用面来做面疙瘩汤啊,那东西既可以驱寒,又可以充饥,好吃着呢。这众人才是恍然大悟,接着开始忙活起来。”

段千雪讲的绘声绘色,船上的人也是听得……额,是月醉楼里的人也是听得津津有味,故事也终于到了高潮。

“老船家在船上那个简易的炉灶里升起了火,然后舀过湖中的湖水烧开,接着小姑娘开始用细小的水流倒向老船家手中的面盆,老船家则是慢慢的拨动面粉。这时皇帝便见到那面粉居然开始变成一些细小的疙瘩。”

“然后老船家将这些小疙瘩丢入了烧开的水中,又填入了番茄和一些新鲜的蔬菜,磨成的粉的虾干和鲜虾肉,接着大火煮沸,再加入一些调味料,接着一锅面疙瘩汤便出锅了。”

“皇帝拿起汤勺,急不可耐的吃了一口,发现这面疙瘩汤美味异常,面疙瘩入口劲道,富有嚼劲,味道鲜香无比,好吃的不得了,便问老船家这是什么东西。”

“老船家就说只是家乡传下来的面汤,皇帝当时一想,这么好吃的东西不能就叫这个名字,于是想了想,突然看到了小姑娘手中抱着的小花猫,又对照了一下那面疙瘩,顿时笑了起来,他发现那面疙瘩特别像那花猫的耳朵,于是便赐名为‘猫耳朵’。”

段千雪说到这里,突然停了下来,那些食客却听的正来劲,便有人问道。

“后来呢?后来皇帝难道没奖赏些什么吗?”

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