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第27章 做饭（第1页）

第27章：做饭

老两口跟周围人一样，都在地里忙活着，拿着镰刀割水稻。

谢兰兰一路走过去，不少人跟她打招呼。谢兰兰也都笑眯眯的一一应了。走到田埂上，谢兰兰扬声喊道：“爸！妈！”

听见熟悉的声音，谢建国和高春华都抬起了头。发现是闺女，高春华把镰刀往地上一放，就走了过来。

“来来来，往这边站站。别顶着太阳晒，热坏了到时候。”

一走到女儿身边，高春华就拉着女儿的手把人往树荫底下拉。

“你怎么来了？还把长安也拖过来了！”

谢兰兰噘嘴，没等她说些什么，宁长安就把水壶递了过来：“妈，兰兰过来给您送水呢！我跟着过来看看。”

高春华看一眼女儿，再看一眼女婿，哪还能不知道到底是谁要过来送水？倒不是说谢兰兰不孝顺，只是她从小被宠惯了，心思没那么细腻，性子也没那么体贴。反倒是长安，这十年接触下来，是什么样的人高春华再清楚不过了。

高春华冲着女婿笑了笑，接过水壶喝了好几口，又走到田里，把水壶递给谢建国，让他也喝几口。他们早上带过来的水早就喝完了，站在正好渴了。

谢兰兰擦了擦额头的汗，感受着热浪一般不停袭来的空气，忍不住心疼起了还在田里干活的爸妈。天气这么热，他们却还要顶着烈日在地里面割稻子。割稻子也不是轻松的，长时间的弯腰十分难受，时间长了不仅腰酸背痛的，直起腰的时候猛一点脑子一黑都能跌地里。

高春华把水壶里的水倒到水杯里，就把水壶还给了谢兰兰，推他们赶紧走：“赶紧走吧，这里热，水我和你爸都喝了，快回去吧。”

看着妈妈苍老的脸上，汗滴顺着皱纹一滴一滴的往下滴，谢兰兰说不出心里的滋味儿，只捏紧了水壶的带子，被高春华推搡着离开。

回到家韭菜也泡的差不多了，下定决心做点好菜的谢兰兰麻利的把韭菜从水里捞出来，放进一旁的盆里备用。韭菜不能在水里泡时间太长，容易烂。

猪肉是五花肉，肥瘦相间，三层白两层红，好看的很。谢兰兰把五花肉切成块，先用水在锅里过一下，然后把肉捞起来，水倒掉。这才开始起锅烧油，等到油冒烟，就把肉放下去炒。谢家没什么大料，就是调料也很少，除了盐，酱油，油，也就家里做的豆瓣酱了。既然什么都没有，谢兰兰就放了一点白酒下去，去腥起鲜。等肉炒的表面焦黄，谢兰兰又到了酱油上色。最后把梅干菜放下去再放点水盖上锅盖烧就好了。

这边肉炖着，谢兰兰淘米煮饭。

除了猪肉，她还带了两斤大米和十斤粗粮回来。这年头，大米可是细粮！平常人家都吃加红薯的粥，条件好一点的就吃高粱米。但这些都是粗粮，脱壳的大米确是细粮！

当然了，她带回来的两斤大米肯定不够这么多人吃吃，可就算不够，加在高粱米里头，也让饭好吃不少了。

两个锅都用着，谢兰兰拿着菜刀，对着墙上挂着的腊肉狠狠来了一下。这腊肉还是高春华过年的时候腌的，一般人家过年的时候腌点咸肉，就是后面一年的荤菜了。半斤点的猪肉肯定不够十几口人吃，谢兰兰索性再切点腊肉，片成片——都是算好的，刚好十六片，一人一片。厨房地上还有三根莲藕，刚好就着腊肉炒了。

等到中午十一点了大家回来了，谢兰兰菜也做好了。

闻着满院子的香味，几个小孩先忍不住了，一股脑的都冲了进来：“好香啊！”

后面几个大人也都是眼前一亮。