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第61章（第2页）

在真幸的手中，飞飞的手指若有意味地动了动。

&ot;真帅呀。&ot;她眨了眨眼皮，由于眼睫毛长的缘故，眼睛周边一瞬间像被云罩住了似的。

&ot;骑士哥，今晚到房间里来。看门的人很啰嗦，你到了窗户下，扔块石头吧。&ot;

骑士队骑士的制服立即带来了好运。

张手美家是个高级餐馆。长安的美食家们不到三天就要来此吃一顿，总也吃不够。

真幸他们进了三楼的一个小包间。

张鸠自以为是美食家，所以庆贺宴自然由他一手张罗，埋单则由新罗王子负责。

张鸠去了厨房好几次，还把老板叫到了桌旁，不厌其烦地点来点去，最终敲定了全席的菜。

猪舌干、鹿尾干、咸鸭蛋上来后，又加了道微微带甜味的菜，就是紫藤花馅包子。

接下来是蟹酱菜、猪皮冻拌生鱼丝、雄羊肺瑠璃。在瑠璃这道菜上，张鸠卖弄了他的渊博知识。

&ot;就是雄羊的肺，把里面的血弄干净，再把杏泥，也就是捣烂了的杏肉，还有生姜汁、酥油、蜂蜜、薄荷叶汁、干酪、酒、菜油，把这些材料和在一起，滤渣两三次后，再塞进凉了的肺里，要塞满，用冰冷却后再在宴席桌上切开，瑠璃就是这样做出来的，至于为什么叫做瑠璃，现在还不知道。&ot;

第三部分第63节：十一、骑兵队士兵（2）

再接下来是酒蒸蘑菇、油炸山芋、白芝麻拌茄子鸡肉、全煮鲫鱼、鹅寿司、生鲤鱼片，到这里终于上了汤，是团鱼羹，也就是甲鱼汤。

不能忘掉的是酒，先喝的是蘖酒，这是将小米的芽贮藏在黄土窖中制作出来的。

&ot;小米的芽，必须是夏天的，在八月份让其发芽、生霉。&ot;

&ot;乌鸦真是知识渊博啊。&ot;

李春说了句让张鸠愈发飘飘然的话。

&ot;哎，所谓文人，也就是把吃的和酒方面的话一写出来，就完事了，这恰恰说明他们没有才能畅谈天下之事、国家之事。&ot;

酒换成了汾酒，是山西杏花村的酒。

真幸只喝了一口，就晕乎乎的了。

&ot;不管怎么说，杏花村水就是好。因为杏子的精灵附体的缘故，酒在黄土窖中发酵三年。李白还特意去杏花村喝过酒。黄河带来的泥沙和水，没有这两样，就没有汾酒。&39;君不见黄河之水天上来。&39;&ot;

不一会，鲤鱼丝，也就是鲤鱼的生鱼片上来了，这是真幸特别想吃的。

包佶讲的故事中的那个男子，那个在梦中变成鲤鱼被宰了头、做成生鱼丝而被吃掉的男子，就是眼前的张鸠，他发过誓，一辈子不吃生鱼片。

可张鸠比谁都高兴地先伸出了筷子，把看上去最诱人的肚子肉和萝卜丝全夹到了碟子里，若无其事地狼吞虎咽起来。

真幸目瞪口呆地望着他，敢情故事中的张鸠和这个张鸠不是同一个人啊……