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她也想好明早卖什么了,南瓜这时候正当季,熬上一锅南瓜粥,加上卤蛋,这两样就够了,方便还便宜。
麻花等剩下那些卖完了,暂时歇了,专门做朝食。
明天还得搬桌子过去,等闲下来,让她爹打些小点的桌子,另外还要专门去铁匠铺打个平底的锅,等摊子安定下来,早上可以摊些煎饼。
南边吃食多,但这种北边常见的这边却少。一来好吃,二来新奇,恐怕能吸引不少人。
早上钱还没数,等回房了,倒出来数了一遍,还是二百来文,今天麻花没卖多少,出了那大姐要了不少做礼,其他人都是半斤半斤称的。
卤蛋倒是卖的一干二净,不过里头不少蛋都是从别人家买来的,一文钱两个,她卖出去一文钱一个,不到一百来个去掉本钱也就五六十文。
何霜降把钱分成两堆放好,下午没什么事情,院里可以整整,周老先生种了不少竹子梅花,但还有空着的地,看能不能买些菜籽,趁着冬天来临之际撒上一把,天冷的时候还能吃上两口时蔬。
何霜降住的地儿靠后门,早上何守文就是从这溜出去的,她正在院里收拾那一小块地的功夫,外头就有人敲门了。
一开门才看到竟是贺云香,手里提着桶,上面有个盖
“可累坏我了”
“你这拎的是啥啊?”何霜降一接过来,险些站不住,可想有多重。
“上回给你说的,那花牛产的牛乳!我俩回去那日,本想着给你送些,可我娘全给倒了,今儿上我姑姑家,我爹赶牛车送我们过来的,这不,顺便给你带了些”
“可难为你还想着这事儿”何霜降哭笑不得。
“可不是,总觉着你有好的吃法,回头也煮些叫我尝尝”
“成”何霜降把牛乳提到厨房,又叫贺云香去她房里坐会儿,待她试试要怎么个吃法。
煮熟以后腥味淡了很多,何霜降闻着这味儿还是可以接受的,不过贺云香不能接受,大抵是没能喝的习惯。
尝了一口,味道很浓郁,就是没什么味道。闭着眼睛回味了很久,又在碗里加了点糖,甜味冲淡了最后的腥味,估摸着差不多了,端去给贺云香尝了尝。
很简单,加一点点糖。
这时节正是南瓜最好吃的时候,何霜降看着案板上剩的的南瓜,又动了心思。
削皮放到小蒸笼里头开始蒸,南瓜略有些甜味,再加到牛奶里面,味道应该会好上不少,反正还有这么多牛奶,暂且先试试吧。
张氏中的南瓜粉糯香甜,随着何霜降添柴加火,蒸笼也慢慢冒出白气,闻到味道颇有些舒心。
贺云香歇够了,也跑出来看着,先前盛了一碗牛乳在边上,她恰好也渴了,打算捏着鼻子喝一口,没想到那股子怪味儿没有了,反而甜丝丝的,也不算太甜,就是恰到好处的味道。
等南瓜蒸熟,再压碎,跟牛乳一起,放到锅里小火慢煮。
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