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第48章 奶油蛋糕（第1页）

"我听我姐说，你四姐最近每天都载着东西划船出村去，天没亮就走了，半下午才回来。"沈红梅小心翼翼的打听着，她也没别的心思，就是纯属好奇。这段时间村里人都说沈家发起了，在外面赚大钱呢！上回沈夏莲还让她偷藏鹅蛋去卖，挣私房钱。但她奶奶盯得紧，别说出去卖蛋了，昧下一颗蛋都难，所以至今还没开始行动。

"嗯，我姐去县里卖点吃食，生意还可以。"沈夏莲翻着书，回着话，眼睛一秒都不想离开书本。

"真好，能出去赚钱。"沈红梅非常羡慕，她也想出去，赚钱是一个点，她主要羡慕的还有可以每天出门。不像她每天除了上学，就是在家里喂鸡喂鹅，洗衣扫地。两点一线，都没怎么出过村，才12岁就已经被困在了家里。"我也想出去看看，月底就是我生日了，我妈答应我带我去镇上玩。"所谓的玩，就是跟着去买个菜，但这也让沈红梅很兴奋了。

沈夏莲终于从书本里抬起了头，她这两天除了备考，还有一个烦心事，就是沈夏竹的工作问题。她姐问她要主意，她到现在还在琢磨呢。让她干点啥好，难道还要走原来的老路，去卖衣服吗？也不是不可以，八十年代倒卖服装还是很挣钱的。但不能像以前一样，去省城进货，就这么点路的距离，能赚几个钱。要去就得去羊城进货，那里才是现在的服装天堂。那里离香港最近，有最时髦的款式，最合适的价格。离越市又远，来回跑一趟就能赚笔大的。

但是八十年代的羊城，可不是沈夏竹一个21岁的小姑娘可以一个人去的。就算沈大山不种地不捕鱼了，跟着去保护妹妹，估计都不行。两个外地人，在羊城没有一点关系，路上都是亡命徒，带着一大麻袋的货，估计都走不到火车站。不行不行，还是得换一个。这会沈红梅说起生日。给沈夏莲点亮了一盏小灯泡。生日啊，那不就得吃蛋糕。现在越市可真没有什么蛋糕店。

西餐西点在民国的时候，随着沪市的开埠，大量洋人涌入，就跟着一起进入了华夏，其中就有奶油蛋糕，在二三十年代的沪市，有钱人家已经开始时兴吃生日蛋糕庆生了。但是到了六几年，这种充满"小布尔乔亚"情调的东西，在那段火热的革命岁月，是没有任何存在必要的。所以，在1980年前，奶油蛋糕在华夏可是绝对的奢侈品，只有接待外宾的国营饭店会少量生产，市面上基本看不见。随着改革开放的推行了，过生日吃蛋糕的风气又开始慢慢盛行。

然而改革开放初期，外汇紧张，国家不可能用有限的外汇去进口黄油这种可有可无的东西。于是就产生了蛋白蛋糕，只用鸡蛋和白砂糖为原料做出的奶油蛋糕，没有黄油的香气，只有糖堆出来的甜腻。

不过这会，沪市应该已经有麦淇淋蛋糕了。也就是后来所谓的植物奶油蛋糕，因为动物奶油实在是太少了。植物奶油肯定没有动物奶油好吃，但在这个物资供应紧张的年代，也算是丰富了人民的味蕾细胞。

即便是植物奶油，现在的蛋糕也很贵，沈夏莲记得上辈子听一个沪市的老客户聊起过，80年那会，他爸工资才45，一个麦淇淋蛋糕就要10块。那个生日让他在班上吹了好久。

是不是可以让沈夏竹尝试着，学做蛋糕？越市经济没有沪市发达，10块钱的麦淇淋蛋糕，绝对能让九成的人望而止步。那切小一点呢？九十年代那会那种奶油小花篮？一块钱一个，非常能吸引小朋友。或者跟沪市那个着名的奶油小方学习。上辈子女儿带她去打过卡，就是普通的海绵蛋糕夹奶油，最上面放了颗红樱桃，两块钱一块，一卖就是四十多年，价格也从两块钱涨到了她们去吃时的八块五，最高峰的时候听说能卖出3万块。成为了沪市英式糕点的代表。不知道沪市现在这会有没有开始，都可以借鉴一下嘛。

烤箱也不是问题，可以自己搭，上辈子三年口罩，让热爱旅游的国人没法出远门，就流行了很长一段时间的周边游，农家乐，露营啥的。沈夏莲对自制土烤箱很是一顿研究，虽然那会大家是用来烤鸡吃的！啊对！搞个土烤箱还能卖烤鸡呀！！

蛋糕怎么做，沈夏莲会做电饭锅蛋糕，应该说那年待在家里几个月的国人，都会做。奶油是个问题，是不是该去趟沪市瞧瞧？

想着想着，沈夏莲的思绪越飘越远，沈红梅在她边上说什么她也没仔细听。

吕老师放学后又把几个之前报名小升初考试的学生聚集在了一起，让他们明天记得带上五毛钱，是小升初考试的费用。考试定在了7月6日，要去镇上的初中考，离现在刚好还有半个月。"报名表早就交上去了，明天你们交了钱，等到了7月6日你们就直接去镇中，我会在门口等你们，第一门考试时间是早上8点，别迟到了。明天交不了钱的话，报名就算作废了。别忘了。"吕老师依然捧着他的大瓷缸，不温不火的说着。

现在这点钱对于沈夏莲来说已经不算什么了。5月的最后一个晚上她们又分了一次钱，沈夏莲分到了636元整。她的存款已经达到了1333块多了。当然，比不上沈小夏。沈小夏两次分钱加起来已经有两千多了。妥妥的家里首富。这些钱，都在她们自己手上，所以就算明天的考试费用要交10块钱，沈夏莲也不会再像重生第一天一样，需要跟家里人伸手了。

自己有钱就是好，现在的重点就是努力赚更多钱了。要早点帮沈夏竹把蛋糕事业做起来才行。

沈夏莲回家就拉着沈夏竹一通巴拉。沈夏竹也挺懵的，她听说过蛋糕，但没见过也没吃过。就听着小妹说要鸡蛋要糖要油，还不是一点点，是大量的。还说要买砖建什么烤箱。

虽然她也很心急，想要早点确定一个赚钱的营生，最近周末也跟着她们去学摆摊。但也得脚踏实地点吧。说得头头是道的，她吃过蛋糕吗？也不知道是从哪里听来的，就来告诉她了。

沈夏莲看沈夏竹的神色就知道她不太信她说的东西。她没法告诉三姐这是自己几十年以后学到的东西，也没法告诉她关于蛋糕行业的暴利。等明天期末考结束，小升初考试还有半个月，她有的是时间找办法，要让这个赚钱的法子有迹可循才行。