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第056章 推销点心揣摩人心(第1页)

众人闻言,人群开始炸开了锅似的讨论了起来,有一部分人听说没有口味虾卖了,已经准备离开了。

顾大山见大家要走,赶紧出声挽留:

“虽然我们不卖虾子了,但是我们现在改卖点心了,我们家的点心,那都是城里的达官贵人们吃的点心,又好看,又好吃,我保证大家见都没见过!”

顾知意说了,卖点心不奇怪,不算吸睛,但是如果加上一句达官贵人们吃的点心,这样就很能吸引大家的注意力了。

果然,大伙被顾大山的话吸引,都纷纷驻足,想要看看达官贵人们吃的点心,长什么样子。

有的人已经抬腿离开的,闻言又折了回来。

顾大山和赵甲把竹筐里面的布掀开,这竹筐不似装稻谷的竹筐深,又不似簸箕那么浅,不深不浅的用来装点心正好,既能摆的美观,还能向顾客们全方位展示。

亏的顾知意花了心思,做出来的点心,一个个看着精致好看,而且是大家从来没有见过的。

点心散发着诱人的香甜味道,让人一见便可是吞口水眼馋,在心中幻想入口时的松软。

人群再次炸开了锅,大家交头接耳的互相议论着新鲜事。

“这点心好漂亮啊,真的没见过耶,看着就好吃的样子!”

“是啊,怎么了做出来的啊?瞧着就复杂!”

“咱们只吃过桂花糕还有绿豆糕,酥油饼,可是那些点心没这些好看,吃着味道也不怎么样,甜的腻人,这些点心虽然看着漂亮,那能好吃吗?”

“而且,看着就不便宜的样子,我们这些农民能吃的起吗?”

人群叽叽喳喳的,各自发表着自己的看法,不过众人都被那句看着就贵给带偏了,纷纷觉得,这漂亮的点心他们吃不起。

都说了是达官贵人们吃的了,他们这些平头百姓,哪能和贵人比啊?

顾大山见气氛已经烘托到位了,于是便开始切入正题。

“大家的担忧,我都能理解,但是我们家的点心卖的不贵,都是根据大伙的实际情况做的定价,比如说这个桂花糖糕,只需要十文钱一份,一封里面有五块!

这个叫做驴打滚,一样是十文钱一封,里面有四块,这个红糖切糕就更加便宜了,只要两文钱一块!”

“大家看,这么大一块才卖两文,我们可是亏大发了,要知道里面用了不少红糖呢,早上要是没吃饭的,吃一块能垫肚子,买回去也不容易放坏,带去干活的时候当干粮吃最方便了!”

顾大山卖的确实很便宜,都在大家的接受范围内,镇上的点心铺子,一封桂花糕得卖二十文,里面才五块。

但是因为味道和口感不怎么样,买的人也不多,如果他们定价还不往上抬的话,就没钱赚了。

但是顾知意有信心,自己的点心可以凭借口感和味道留住顾客,不愁没生意,哪怕这个定价低,也能暴利了。

面粉还有小麦粉这些都不值钱,一吊钱能买好多了,红豆这些粗粮就更不值钱了,最多就是在红糖还有鸡蛋这些稀罕物身上花的本钱比较多。

“确实便宜啊,比孟记的便宜一半呢!”

“居然这么便宜,会不会不好吃啊?”

“管他呢,反正也便宜,买回去尝尝鲜,吃了以后就知道了,不好吃以后就不买了!”

大家地觉得此人说的有道理,不尝尝怎么知道好不好吃,反正也不算太贵,买个新鲜呗。

“那还有两样呢,是个什么价钱啊?这个金黄金黄还撒着芝麻的点心叫什么啊?做的好漂亮啊!”

人群中一个妇人挎着篮子,指着蛋黄酥问道。

顾大山立马为其答疑解惑:

“这个叫做蛋黄酥,这可是宫廷糕点来的,做法非常的复杂,用的料也非常多,所以卖的也比较贵,得卖十文钱一个,但是我可以保证,味道绝对一级棒,大家量力而行就好,买的起就买,买不起的也不强求,我们每天限量三十个,卖完即止!”

蛋黄酥本就是宫廷糕点,顾知意特别交代了,让顾大山拿一个出来现场找一个幸运观众品尝,他说的大伙肯定不相信,那得消费者自己尝了才行,得要他觉得好吃,觉得十文钱一个花的值,别人才会心甘情愿的去买啊!

而且,一定要挑看起来见过世面的品尝才行。

顾大山牢记女儿的嘱咐,拿了一颗蛋黄酥出来找幸运观众品尝,他一眼认出来那个问蛋黄酥价钱的妇人,就是张员外家管家的老婆,所以就选了她来品尝。

“这位娘子,您是张员外府上,柳管家的内人吧!我记得您,您是大户人家出来的,您来品尝一下我这蛋黄酥,然后再和大伙说说,值不值这个价就行!”

的确,人们会更加相信见过世面的人说出来的话,顾知意在揣摩人心这一点上拿捏的非常到位。看小说,630book.com

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