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要不是?陆柚特意控制了份量，就小哥俩这暴风吸入的速度，估计真?的要把小肚皮给?撑痛了。而不是?像现在，每人每个口味只吃了两?根，虽然小肚子?也有点撑，但还没到难受的地步，待会儿跑跑跳跳消消食就可以安稳睡觉了……啊不对，虽然肚子?是?饱了，可是?嘴巴还馋得很。可惜其?他人可不是?那种溺爱孩子?的家?长，高晋年更是?无?视小家?伙们眼巴巴的注视，吃一个碗里的狼牙土豆就喝一口水——避免吃下一个口味的时候串味——慢条斯理地把六个碗都尝了一边。陆柚并没有事先给?他们说着六个碗里是?什?么口味的，等大家?都吃完了之后让他们举手投票。并没有很出乎意料，在麻辣味、酸辣味、糖醋麻辣味中，得票最高的是?糖醋麻辣味儿的狼牙土豆。果?然，经典的味道哪怕过了几十年也依然是?经典，陆柚前世卖狼牙土豆时销量最高的口味也是?糖醋麻辣。“不过，这个是?不是?还过了油的？”高晋年的舌头是?家?里最敏锐的，六碗三种口味，但是?每个碗又只装了一半，可不是?为了让数量显得多。“不愧是?年哥，每种口味我都用了两?种方式处理土豆，一种就是?水煮熟的，另一种则是?水煮熟了后下油锅微微炸了两?三分钟。”其?实陆柚前世卖狼牙土豆的时候就是?直接生土豆下油锅炸的，这样炸出来的土豆外壳很是?焦香，可就是?太费油了，这年头可没有那么多有给?他纯炸。所以他就想起了曾经在网上看过的另外的狼牙土豆美食制作分享贴，一个是?水煮另一个则是?水煮后晾干再油炸——前者是?绝对的省油，后者也要比纯油炸的要省油得多。当然，那个时候网上分享这两?种省油版并不是?因?为舍不得用油，而是?为了减少摄入太多油脂避免发胖。但很明显，这年头高油高糖高淀粉才?是?大众所追求的，因?此水煮后再次过了油的狼牙土豆要更得高家?人的喜爱。不过水煮版本的狼牙土豆也没有差太远，主?要是?调味料实在是?太出挑了，尤其?是?那辣椒油，用陆柚的话来说，这辣椒油哪怕是?用来拌皮鞋都好吃！作为辣椒油制作者的高晋年的背更挺直了。而且辣椒油本来就是?含油的，所以水煮版本的狼牙土豆虽然没有过油后的那点焦香，却也别有一番滋味。不过最后经过深思熟虑，陆柚他们还是?决定做水煮后过油略炸的版本，因?为这个的确要更好吃一些，加上有了油炸这一步骤，还可以混淆视听，让人以为全是?油炸的，这样若是?有人有心效仿，肯定也要考虑一下全用油炸的成本——毕竟在这年头纯用油炸的成本也不低——这样就可以劝退相?当大一部分跟风者，让他们家?的狼牙土豆在短时间?里利于不败之地。至于陆柚能不能卖出去……高晋年他们在尝了狼牙土豆之后，丝毫不怀疑会有卖不出去的可能性。陆柚也被他们这份支持弄得膨胀起来，趁热打铁想着明天?正好是?白溪镇赶场，就打算先去试试水。1980-36杨巧今年二十一岁，已?经在县里棉纺织印染厂当了两年的纺织女工了。想当初在恢复高考的消息传来后她也是有一股雄心壮志想要去当个大学生的，可惜她的学习成绩一向中不溜秋，连续两次高考都没上线。懂得上进更懂得放弃的她干脆就不考了，靠着家里帮忙进了县棉纺织印染厂做了个印染后?整理工——顾名?思义，就是负责布料生产出来并且染色印花之后规整的工作。别看纺织印染属于轻纺行业，其?实劳动强度并不低。当下的纺织厂一般实行三班倒，分白班早8点到下午4点，中班下午4点到半夜12点，夜班半夜12点到第二天早8点，十分辛苦。也因为?这样，杨巧虽然工作稳定了，可个人问题却?成了父母心中的老大难问题。其?实她是不怎么着急啦，可惜她妈觉得二十一岁已?经是大姑娘了，她在她这么大的时候娃儿都能打酱油（身为?大姐的杨巧：她咋不知道自?己两岁的时候就能打酱油了？）了，而杨巧却?是个单身，等到结婚生子又?要至少?一年，可不得早早准备起来？杨巧的老爹倒是没那么想把闺女给嫁出去，可惜他在这事儿上拗不过老婆，根本劝不动，秉承着打不过就加入（bhi）的原则，杨巧爸顺着杨巧妈来劝女儿：“左右不过是相看和接触，又?不是旧社会了，谈不拢就算了，而且趁着年轻多接触几个也免得后?面年纪大了急急忙忙的挑的都是别人剩下的歪瓜裂枣了。”杨巧：“……”好像有点道理，但是不多。不过胳膊拧不过大腿，父母都是这样的态度，她又?不是什么叛逆青年，加上周围同龄人似乎也都在步入婚姻的殿堂，于是杨巧便只能半推半就。好在杨巧的爸妈虽然催相亲，却?也是疼爱女儿的，给她找的相亲对象无论是工作、外貌都不错，是镇上的小学老师，斯斯文文，想来人品也不会差到哪里去。不过这些并足以打动杨巧，她意外的是对方居然也是个爱吃的，这真?的是意外之喜！毕竟这年头大家都对于食物的美味追求比较低——毕竟吃好的前提是要能吃饱。杨巧的家境还可以，从小并没有饿过肚子，所以对于食物的美味追求方面就比其?他人要高一点。而她的相亲对象小吴老师也是差不多的条件，再加上他还有个在火车上当售票员的姐姐，自?然能吃到大江南北更多的稀罕吃食。比如他们在第一次相看时带来的老面包。在以前杨巧都不知道面粉还可以制作出喧腾腾，喷香扑鼻的面包。这种名?为?“老面包”面包是六个连在一起的，每个面包很小，两个并排挤着排成三列，约三公分厚，圆形，表皮呈现金黄色，，底面是面粉的颜色一白色，散发出甜蜜的小麦香味。掰开?面包，里面像棉絮般松软，从舌尖一直甜到心窝里。如今风气要开?放许多，这年头的年轻人可不比他们父母那样相看了还顺眼就马上结婚办酒席，都要讲究个先处处，约约会。而杨巧和小吴老师他们也是如此，只不过他们约会不管是看电影、游湖、逛公园或者其?他活动，必定少?不了吃。如果是杨巧轮休那天正好也是周末，那么他们吃饭的时间和地点就会更自?由，甚至他们会专门坐车去其?他镇上或者县里的国营饭店吃饭。总之，无论怎样约会，吃饭是少?不了的，而且还不是随便对付的那种吃。像是今天，就正好是按照排班杨巧轮休，又?是周日，按照习惯，杨巧早早地就梳妆打扮。杨巧和小吴都住在白溪镇上，小吴就是镇上小学的老师。平日里杨巧都是坐厂里的班车去县棉纺织印染厂上下班，今天不上班，俩人就打算早点出发去市里的国营饭店吃饭。听说市国营饭店的大厨换了个新大厨，做的那饼夹烤肉是一绝！据已?经去吃过的小吴姐姐描述，这饼夹烤肉是把肉切成方块后?烤得焦香四溢，然后?用大师傅亲手?擀出来又?烙好的薄饼裹上，里面还要夹上黄瓜条或者生菜片……一口下去饼的麦香、肉的脂香、菜的清香完美地融合在一起，嚼在嘴里饼韧肉嫩菜脆，那味道简直不摆了！小吴当时听自?家姐姐描述就心动了，转述给杨巧后?杨巧也是馋虫蠢蠢欲动，因此哪怕今天是轮到白溪镇的赶场，供销社又?出优惠，他们也心无旁骛，一心赶路。然而在他们即将走到汽车站的时候，突然空气中传来一阵又?甜又?酸，香香辣辣的陌生香味……还没思考这个是什么食物发出来的，口腔已?经下意识地分泌出了口水。小情侣不约而同地停下了步伐，对视了一眼，然后?默契地把往脚步一转，往香味飘来的方向走去——嗨呀，那个啥，市里的那些好吃的也跑不掉，但是这惹人垂涎的香味可是第一次闻到呀！