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选定好目标,魏一骑着单车出门觅食。
经过一个路口,等红绿灯的时候,发现对面路口聚集了很多围观群众。
好奇心驱使之下,绿灯通行后,魏一也停下车加入了吃瓜的队伍之中。
通过吃瓜群众的议论,结合躺倒在地面上不断呻吟的白发大爷,以及他身旁一脸生无可恋的推着婴儿车的宝妈,魏一明白了事情经过。
这是碰瓷!
魏一眼皮子狂跳,一口老嘈堵在嗓子眼里,不吐不快。
大爷,你碰瓷就算了,至少找一辆机动车吧?你碰个婴儿车是咋回事?
哦,也对,婴儿车没有行车记录仪。
大爷还是你大爷!
又听到吃瓜群众说已经报警了,魏一放心多了,直接离开了碰瓷现场。
看来碰瓷也是技术活,也要考验智商的。
大爷智商堪忧啊,怕是干不了这活。
魏一又一次来到小吃街,在这里,魏一不用眼睛看,闻着味道就能知道哪里是烧腊店。
那股浓郁的烧腊味,会在你经过的时候,吸引着你的味蕾,让你的口腔分泌出大量口水。
凭借这股香味,魏一精准定位到了烧腊店,信步走进店里。
魏一问过老板每一份烧味标准量有多少,根据自己的食量点了烧乳猪、烧鹅和椰果奶茶。
在等着美食上桌的过程中,魏一已经挑选好位置,并摆放好自拍杆。
看着玻璃展示柜中挂着的焦红油亮的烧味,魏一的馋虫都被勾了出来。
烧味是有配米饭的,魏一没要米饭。
吃主食是恶习,得改!龙虾一样能吃饱!
很快,老板端着装着烧味奶茶的餐盘来到魏一的桌前放下,看到魏一在录像,回以一个耐人寻味的表情。
魏一没在意老板的表情,他的眼睛已经被美食完全覆盖了。
店里提供的是一次性餐具,虽然有点不环保,但魏一也没办法,总不能出门吃饭自己带餐具吧。
拆开一次性餐具塑料包装,魏一并没有像普通人一样,饮料配着烧味一起吃。
这样做的后果就是,不能完全感受每一样美食其独特的风味。
显然与魏一一直以来的探店习惯有较大的冲突。
魏一夹起一块被切剁的大小刚刚好一口闷的烧乳猪,细细品尝。
烧乳猪肉汁丰富,外皮酥脆爽口,入口即化,香味浓郁,甘香而不肥腻。
这是烧乳猪的原味,魏一又夹起一块烧乳猪蘸上些许乳猪酱,入口一尝,风味特别,皮脆肉滑,口感比原味更胜一筹。
烧乳猪在粤东省已有超过二千年的历史。
在南越王墓中起出的陪葬品中,便包括了专门用作烧乳猪的烤炉和叉。
在清朝时,粤菜的烧乳猪更被选入为“满汉全席”的菜色之一。
烧乳猪制法是以重约五公斤的乳猪,宰杀后在腹部剖开,取出肋骨,放入特制烧烤叉撑开,放入烤炉烤成。
如果烧烤时用慢火,烧出的乳猪猪皮光滑,称之为光皮。
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