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等今年养的鸡鸭开窝生蛋了,去年养的还能再卖掉一些,要不然太多了,家里也没有粮食喂。
张氏原本不插手,只觉得何霜降卖不掉肯定还会回来,没成想竟真的叫他们赚了钱。
自知炒饭不行,何霜降又打起了鸡蛋的主意,要不明天再卤些鸡蛋去,鸡蛋算起来比鸭蛋便宜,一文钱一个,卤好以后两文钱差不多,讲不定比鸭蛋还要好卖。
篮子里还剩不少,张氏看着那百来文钱,心里默默算了一下,若一天这么多,一个月岂不就能赚上三两银子……
这样一想,何霜降在厨房捣鼓鸡蛋她也就不再说什么了。
家里剩的大料还是过年的时候用来卤猪下水的,何霜降自己凭感觉调的料,卤起来半个村都能闻到味儿。
现在用来卤鸡蛋正好,还有几个晒干的莲蓬,都放一起,把这些东西用纱布包起来,再放到锅里熬。
最后放鸡蛋,等煮熟以后敲开,让它入味儿,最好还是在上面划一道,但鸡蛋太多了,而且怕人家嫌不干净,所以没划。
第二十章县令大人
要说这鸡蛋吃起来比鸭蛋还香,两文钱一个也不算贵。
这些人还想着鸭蛋不过三个铜板,吃完以后干起活儿都没那么累了,也还划算,活儿干的好,起码不会叫工头逮着机会不给发工钱。今天何霜降一来,摊子边就围了一圈人,都想再买鸭蛋,就着饼子吃,也下饭些。
先来的人看见还有鸡蛋,当即就问了一句价,得知才两文钱,立马就有不少人变了想法,这些人都是昨天尝过鸭蛋,觉得味道不错,现在看这鸡蛋虽说个头不如鸭蛋大,但闻着可比鸭蛋香多了,且还便宜。
何霜降怕卖不出去,没敢多做,因此那盆里也没多少,一群人围上来,一会儿就没了。
来晚些的人还有些懊悔,以为今天仍是鸭蛋,谁知道竟多了鸡蛋呢。
没尝到味儿,只能心不甘情不愿买了咸鸭蛋,这会儿吃起来都没有昨个儿那么香了。
“明儿多做些就是,这么一点够干啥”昨天第一个来买咸鸭蛋的那位,何霜降还记得他,长得一副笑面儿,还爱逗石头耍。
“这不是怕卖不出去嘛,早知道大家都爱吃这卤蛋,我多做些就是”何霜降绕过他,看向后面那些吃的正欢快的一群人。
先来的十几个买到了,其他人就眼巴巴的望着。
“你明个儿多带些,肯定能卖掉的。”
“行,这回知道了,肯定会多带些”
“那可要给我留一个”那笑面儿大伯看向何霜降“要不我今天先给你钱,明天你来,直接给我就行”
何霜降哭笑不得“明天尽够的,放心吧大伯,肯定留您一份”
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