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“没事,大家继续干活。”不同于神色各异的众人,袁文弼却是一副气定神闲的样子,现在事已至此,罗文定来了也没用,谁也阻止不了他了。
很快的,闻知消息的罗文定气急败坏的赶了过来,当然,跟随而来的,还有通风报信的袁若华。
当进了工坊,看到那洞开的库门,以及里面存放的二十多袋,二千多斤的粗盐已经不见,罗文定几乎要气昏了过去。
“住手,还不都给我住手!”他不由大吼起来。
但是,现在的情况是,箭在弦上,不得不发,哪里停得下来,大家都在等着那雪白的雪盐出来呢。
再说,盐都溶化了,不煮出来,还能就这么倒了,浪费掉?
袁文弼早就预料到了这种局面,所以一开始就当机立断,把那二十几袋的粗盐都倒水缸里融化了。
他一边招呼众人继续干活,一边来到气急败坏的罗文定面前,一副人畜无害的表情,甜甜一笑道:“望山叔,都是我让他们干的,你若要怪,就怪我吧。”
罗文定气的直哆嗦,指着他道:“你,你……气死我了!”
袁文弼撇撇嘴道:“望山叔,何必生这么大气,不就是二十来袋,两千来斤粗盐吗,值多少钱,我马上就能给你十倍的挣回来了!”
“文弼,你实在太过分了!”袁若华气呼呼的走了过来,朝着对方叱喝道,“你还不赶紧向望山叔赔礼道歉!”
袁文弼道:“望山叔,你消消气,我叫人砸开库房确实不对,你就打我,罚我吧,明天我就开始抄一百遍论语……”
罗文定被他弄得哭笑不得,袁若华看了看这热火朝天的工坊,知道想要停下也不可能了,便说道:“望山叔,你看,文弼也知道错了,事已至此,要不就让大家先把雪盐制出来,总不能让这些盐都浪费了?至于惩罚文弼的事,稍后再说?”
罗文定铁青着脸,半个字都说不出来,除了这样,他还能怎么办,总不能真的让大家都停工,这两千多斤粗盐都泡水里了吧。
“小公子,好像开始出盐了!”守在一口大锅前的孙康达,这时惊喜的叫道。
闻声袁文弼也顾不得理会罗文定了,忙奔到大锅前查看。
随着水分的蒸发,大锅中盐水的浓度越来越大,锅底开始结出白色的晶粒,而且越来越多,堆积在锅底,蜂拥围上来的人看得都直了眼,一个个都喜笑颜开,议论不已。
最后连铁青着脸杵在那里生气的罗文定,也走了过来,看着锅底堆积的白色晶粒,沉默着不说话。
等锅底凝结出的白色晶粒到了一定程度,充分多了的时候,袁文弼便命人撤火,把剩余的卤水舀起倒掉,锅底白花花的精盐彻底显露出来,这时整个工坊顿时响起一片欢呼之声。
这一大锅煮出来的雪盐,堆了满满的一锅底,怕不有三四十斤了。
当然这锅相对于真正专业煮盐盐场中的大锅,还是太小了,盐场专用煮盐大锅,重量可达千斤以上,锅口的直径两米多,一次可装卤水两千斤,一锅可出盐数百斤。
“卤水为何倒掉,可倒入豆汁,渣滓皆浮聚于面,用瓢舀出,再入豆汁二三次,至渣净水澄,蒸干即可得盐。”罗文定一直板着脸在旁边看着,这时才出声说道。
袁文弼甜甜一笑,没想到罗文定也知道一些煮盐之法,倒入豆汁其实也就是利用豆汁产生的泡沫除去杂质,不过其实作用也有限,而他的卤水,早先已经经过数次过滤,杂质充分过滤掉了,倒不必这个步骤,虽然浪费了一点卤水,但他要的是精品盐,保证质量还是值得的。
“卤水中剩余杂质太多,我的雪盐必须要保证足够的质量,浪费一些倒也无妨。”他解释道。
罗文定哼了一声,又闭口不再说话了。
得了第一锅雪盐,大家的干劲也更足了,又找了几口大锅,接下来就是按部就班的煮熬,十来人忙了大半天,最后煮出来了一千斤的雪盐。
看着眼前堆积如小山一般的雪盐,大家都不敢相信,这么好的盐,竟然就这么被他们煮出来了?
一千斤的雪盐,除了给每人分了几斤之外,袁文弼让人都重新装了袋,满满装了十麻袋,然后用两辆小推车推着,出了庄而去,去哪里,当然去卖了,眼前就有一个现成的大买家,南洋来的大姐姐。
罗文定一直在旁边看着袁文弼指挥着众人折腾,直到出庄而去,一直冷眼旁观,不说话,袁若华也不说话,都是气的。
李华梅的三桅大船还停泊在岸边,没有走,袁文弼领着人,推着满载雪盐的小推车,一路来到海边,然后大声招呼大船上的人。
李华梅在船上看到了,便吩咐人抛下小舢板,过来接人接货。
“袁少爷,你这带来的是什么东西啊。”李华梅上了岸,笑着对袁文弼说道。
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