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毕竟那天贴对联了。挂上红灯笼,没禁鞭时候还能放放鞭炮。过年时候真热闹,
说起鞭炮她要不要做鞭炮生意啊,还有十来年好卖,
因为交通不便,她们那里卖得很贵,咳咳……
那啥她为啥知道很贵,她买了……
过年嘛,买的冲天炮,彩珠筒。还有烟花,她一个人晚上楼顶放,
三十早上睡到自然醒,也就七点左右╭(╯ε╰)╮
起来把饭煮上,她出息了买了一个电放锅。
煤球路把下面那个换掉。换一个新的上去,早上要发碳火,把炭放煤球上把这个烧燃了,再放煤球,
早上需要大量热水洗菜,暖水瓶的水倒出来洗脸刷牙。
把今天要做的菜拿出来,都是一洋瓷盆,一洋瓷盆的装着,
煤球炉子上炖一个晚上的土瓦锅里面炖的是小豆,这个好吃。
一会儿加菜进去炖着,菜要洗出来,兑温水洗,煤气灶上把猪蹄加热,
那边碳燃了,夹出来放炭盆里面,炭盆桌子都是买的新的,
她们这里冬天没火烤,那一个冬天就很不完整了,而且她准备了新鲜肉等会腌制出来,
等会在炭盆上烤肉吃,这个要下午饿了就烤,
热水不够煤气上烧一壶,把洗干净菜切碎放进豆子里面,
炸好的猪油一起放进去,盐撒进去,盖盖子接着煮,
这边菜全部热完了收空间里面,不然等最后一个菜出来就凉了,
自己酸的酸菜,炖鱼晒鱼吃起来还行,晒半干煎更好吃,
“不过她喜欢炖的,炖萝卜也好吃,这鱼稍微炸一下”
红烧鱼,看着装鱼的盘子这是自己买的一套餐具,很好看,
这是卖东西时候看见摆摊卖这个的,她顺道买的,
猪头肉炒一盘,再来个铁板牛肉,她们这里有一款铁板饭,好吃就是油,她吃过一次。
然后就买个铁板回来,做铁板烧的话不行,这板子小小就盘子大小,本来准备炖牛肉的,
“姚元江觉得都是炖菜,反正牛肉怎么做她都喜欢吃”
等菜都做好了,把酒精炉摆上,一个一个倒酒精进去,
点燃酒精把锅子放上,一个猪蹄锅,一个鸭子锅,一个鸡肉锅,一个鱼锅,四个锅子摆在桌子上,
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