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第66章 五指毛桃炖鸡(第1页)

果然,没一会钟钟就在不远处发现了几棵五指毛桃。

由于今天带来的锄头只有一把,钟钟让钟大先挖得差不多了就去挖下一棵,她则从旁边大的树上折下来一根树枝,继续刨土。

小两口这么分工合作下来,倒要比刚才的速度快了不少。一个时辰下来,他们就挖了一满背篓的五指毛桃。

“当家的,咱们今天就不挖了,够了。咱们先回家,正好家里还有一只野鸡,我给你用五指毛桃炖个鸡尝尝。”满载而归的感觉真的是太好了,得整顿好的犒劳犒劳下这蛮牛才行。

——

钟家后院厨房。

钟大将野鸡放血之后就直接扔在木盆里,然后用另外一个盆子盖住,省得它一会儿挣扎的时候弄得到处都是鸡血。

锅里的水一开,钟大就连忙把水盛起来倒到木盆里,褪毛、破肚,将鸡肚子的杂物全部掏出来,鸡杂整理干净之后就放在了一旁。

野鸡收拾干净之后他也没有斩块,媳妇儿说了,她要炖的是一整只的鸡,不用切开来。钟大杀鸡的同时,钟钟在院子里整理刚刚挖回来的五指毛桃。

一整棵比较完整的,就根一捆捆的盘好,放到阳光下晒着。挖的时候不小心挖段的残根,则切成一段一段的放在竹篾上。

收拾完这一背篓的五指毛桃,钟钟从竹篾上抓了一把五指毛桃带回了厨房。将上边的泥土用水洗干净之后放入锅里,又拿了几块生姜洗净拍碎加进去。

将钟大杀好的鸡整只放到锅里,水加倒淹没整只鸡,盖上锅盖就开始生火。

“媳妇儿,就这么简单?”不会吧,好喝的汤会这么容易做?

“就这么简单。当家的,你看着火,大火烧开后小火炖上一个时辰就可以了。我去前边园子里摘几个辣子回来炒鸡杂。”

就是因为用的食材都是天然无公害的,所以才不用加其他的东西。这样炖出来的鸡汤才真的是鲜得没话说。

既然小媳妇儿都发话了,钟大就照做。

两刻钟之后,锅里咕咚咕咚的响着,慢慢的有一股香味冒出来。

“媳妇儿,这汤有香味了!”

呆子。当然会有香味了!“还早着呢,当家的,你出去把院子里的小鱼干翻一翻,一会儿我炒完鸡杂,蒸个米饭这鸡也就差不多了。”

半个时辰后,在院子里晃荡的钟大急不可耐的回到了厨房:“媳妇儿,这鸡炖得差不多了吧?”

这香味儿勾得他馋虫都起来了。

钟钟瞧着也快到饭点了,虽然还没有炖够一个时辰,但是也差不多了。今儿两个人一大早的上后山,倒腾了那么久能量早就消耗得差不多了。

他早就钟大是个好吃的,想到他当初为了吃食衣衫不整的跑出来的样子,钟钟嘴角就忍不住上扬。

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